SAKE BAR 里庵

Yuichi Goto

多摩市内の小山商店さんプロデュースのお店ですので、日本酒好きにはとてもお勧めです。 ちなみに、常山純米吟醸規格がいうすにごり生、十四代龍の落とし子純米吟醸、小左衛門純米大吟醸うすらいを飲んでみました。 つまみとぴったり、格別でした。

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

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T.Suzuki

• 居酒屋

多摩センター・おちあい横丁地下1階にある日本酒バル。 平日の夜に訪問。 「写楽」で飲み食いした後、隣に新しそうな店があったので入ってみた。 店内は木をふんだんに使い、ナチュラルな質感が爽やか。 ライティングが良く、カウンターや棚の照明をもう少しおとなしめにすると更に良くなると思う。 日本酒のラインナップが豊富で、サイズが小・中・大から選べる。 【料理】 ◼︎炙り松茸にぎり寿司 旬の松茸を贅沢に使っている。 ◼︎鱧と松茸の鍋 土瓶蒸しではなく松茸の鍋とは珍しい。 ◼︎酒盗チーズ 日本酒好きには欠かせない。 ◼︎炙り明太 【日本酒】 ◼︎鼎 ◼︎掟破り スタッフは若くて感じがいい。 写楽の後に来たと伝えたら、オーナーが同じとのこと。 個人的にはこちらの店の雰囲気が好きかな。 多摩センターで飲む時にはおすすめできる店。 #居酒屋

• 日本酒

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ootaka ティーヤ tomoya

多摩センター駅高架下の地下にある日本酒バー。少量のグラスがあり、色々試せて楽しいです。料理もお店でしっかりと作ららていてお酒が進みます。日本酒好きにはとても居心地の良いお店です。

Ikuo Imagawa

一例に過ぎないと思いますが、シェアします。一般のしめ鯖のような「保存食」さがありません。ピカピカした素材を生食の良さを活かした一皿です。 日本酒の味がわかる人ならオススメ。 狭い店内なので、料理とお酒を楽しむために禁煙にしてくれたら良いのに。