食事処 丸長

若槻大通りの交差点そばに見える、ラーメンが乗った看板が目印の、食事処丸長。25年以上地元で愛される老舗だ。引き戸を開けて中に入ると、ご主人の元気の良い声が出迎えてくれる。店内には６席程のカウンターに、テーブル席とお座敷も用意されている。この店の人気メニューは、「つけそば(580円)」。テーブルに出されると漂う、青のりの香りが食欲をそそる。麺は太すぎず、ツルツルとのど越しが良い。そして自慢のつけ汁！かなり酸味が強いのが特長だ。ネギと細切れチャーシュー、メンマがたっぷり入り、つけ汁に具材のエキスが溶け出す。つけ麺好きはぜひとも、熟練の味に舌鼓を打つべし。