らぁめん たんぼ

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Masanobu Takio

この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『塩らぁめん』の大盛りをチョイスして程なくして着丼…f(^_^; ビジュアルはチャーシューにメンマに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが店主の拘りが詰ったスープはアッサリながらコクのあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はパツンとした細めのストレートでしたがツルツルとのど越し良くチャーシューは豚と鶏の二種でしたが何方も柔らかく肉の旨味タップリに加えメンマの歯応えの良いコリコリ食感も心地良く大盛りもアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに伺った当日は®️大阪釣倶楽部の月例会じゃないですが不定期で気の合う皆さんとの都合があったタイミングで開催している同好会的な催しで…(笑笑)前日から和歌山県中紀の某漁港で釣りを楽しみ釣果は残念な結果にはなりましたが…(苦笑)天候にも恵まれて？とっても有意義な一時を過ごさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨ それと当日の幹事で場所の選定にご尽力頂いた大御所の皆様方に改めて『有難う御座いました』とこの場をお借りして御礼とさせて頂きたいと思います…m(__)m

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KURA-SHIGE

とんこつラーメンを注文！ 麺はストレート中麺、スープは粘りとコクがありますがしつこくない。豚バラと鶏のチャーシューもいい感じです。

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シナ＠らの道P

久しぶりに御坊市へ。 今回来た最大の目的はコチラ！ らぁめん たんぼです。 ・店Twitter：https://twitter.com/_mononofu_men 　店主は、ちゃぶ屋本店＆香港MISTで修行経験ある方。 清乃さんでもちょっと修行してたようですね。 2014年9月9日 Open。 　開店３０分前くらいに到着。 共用の駐車場に停めて、のんびり待ちます。 店の前はのどかな田園風景。 でも屋号は店主の名字から生まれたみたいです。 広々として、清潔感のある店内。 ケーキとか出てきそうな雰囲気でした。 　メニュー。 ラーメン２種、つけ麺、汁なし、と揃っていますね。 ＜塩らぁめん＞　 淡海地鶏使用の芳醇なスープは、 塩だれがバチっと効いててかなり好み。 合わさるのはパツン！っと歯切れいい麺。 トッピング類もレベル高いですね。 ＜正油つけ麺＞ 醤油しっかりじんわり～清湯に、もっちり平打ち麺。 酸味とかに頼らず、醤油が強く主張したつけ汁は 途中でちょっと飽きがきたんですが 素直な味わいで美味しかったですよ。 一緒に行った友達の「醤油らぁ麺」や「うまみそば」も味見したけど、 現時点ではこの店はラーメンがオススメ！ 今後の活躍が楽しみです。 ・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/

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H.Hokuto

塩ラーメンがお勧めとのことで食しました。麺の旨味が引き立つ美味しさ！スープには柚子も利いていてスープを飲み干してしまいました。期間限定味噌ラーメン、最近では赤と黒の坦々麺も人気だとか

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hana.e

肉厚たっぷりの鶏肉 スープと絡むとより麺の香りが引き立つので、麺を啜ってレンゲでスープを口に流し込むと味わいUP