やきとり 白鳥

沖縄で美味しい焼鳥食べるならここ♡ 沖縄旅行2日目。 ダイビングから帰ってきた友達と夜ご飯！ 沖縄ってなかなか焼鳥のイメージないのですが 友人がお勧めしてくれたこちらに行ってみました！ 今回以下頂きました(/ω＼) ・鳥刺し３種盛り合わせ ・ポテトサラダ ・出汁巻き卵 ・砂肝ポン酢 ・ささみ ・砂肝 ・せせり ・ぼんじり ・しいたけ ・オクラ ・ししとう ・トマト巻 ・うずら巻 ・ベーコンチーズ ・つくね 串焼き、なかなかのボリューム感で美味！ お値段も良心的だしコスパ良いです◎ 一品で頂いた鳥刺しも出汁巻きも美味しかった～！ 早い時間だったので空いていましたが、 確実に入店するには予約したほうがよさそうです！ #沖縄グルメ

以前からチェックしていた沖縄の焼鳥屋さん。焼鳥達人の会にも参加してますね。 開店の17:00に行ったら客は私１人でした。その後も１人だったのでじっくりお話が出来ました。18:30過ぎから客が増えて来たので次のお店へw 店主は大谷さん。自らが琉球食鶏と言う会社を経営し開発を手掛けたのが福幸(ふくゆき)地鶏。 福幸地鶏は、沖縄県初の在来地鶏で完全無投薬、飼育日数は180日です。餌は、シークヮーサー、アセロラ、沖縄サンゴ、島豆腐おから、ハーブ等。見た目は横斑プリマスロックですね。 会計は5900円なり。この位で楽しめる焼鳥いいですねー❗沖縄に来たら是非❗ 内容は以下の通り 地鶏刺身盛り合わせ　福幸地鶏 手羽先、ささみ、もも肉 結構弾力がしっかりしてますね。特に手羽は凄い❗ もも肉とねぎま食べ比べ 博多地鶏と若鶏です。 ソリレス　博多地鶏 うずら玉子 月見つくね コクがあって美味しいと思って聞いてみたら豚の脂が入ってるそうです❗ 椎茸 ペコロス ○お酒 生ビール 久保田　千寿　2合

焼き鳥屋激戦区の泉崎にある人気店です。以前は久茂地川沿いにありましたがバスターミナル近くに移転されてます。店長の大谷さんはbjリーグの琉球ゴールデンキングスの応援にスワンの格好で駆けつける有名人です(^^;; その大谷さんが焼く焼き鳥は本当に美味しくいつも地元客で一杯のお店です(^.^)

今夜は仕事場に戻らないといけないので、持ち帰りで白鳥スワンに行きました。 炭の薫りがほどよく、焼きたてはジューシーで美味い！ 沖縄県内南部の自前の養鶏場で力強く育った地鶏「福幸（ふくゆき）地鶏」を材料にした焼鳥は、旨味たっぷりながらも、食した後味は優しく、素材そのものを楽しめます。 今日は「那覇めしグランプリ」に出した限定メニューの「福幸地鶏つくねボール」をマスタードソース付きで持ち帰りました。 マスタードって、爽やかでいいなーｗ 毎月28日の「にわとりの日」は注文したら倍になるようなので、キメ打ちで食べに行こうっと(^O^)

近くを通ったら、直ぐに入れる感じだったので、水分補給しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「生ビール＋店主の焼鳥盛り合わせ＋秘伝の手羽先」になりますოර⌄රო 丁寧に焼いた焼鳥はジューシーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 手羽先は、チョト甘さを感じましたが、クセになる味でした♪ #今年313件目の投稿 #予約必須