いちもんじ

☆注文したメニュー☆ いちもんじラーメン「豚骨醤油」(税込650円) ▷「いちもんじ」さんで、看板メニューの一つである豚骨醤油ラーメンをいただきました。 一口目から「これは間違いない」と確信できるほどの完成度。 豚骨の濃厚な旨味と醤油のキレが絶妙に絡み合い、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯でした。 スープは、豚骨のコクがしっかりと感じられるものの、決して重すぎず、飲みやすいバランス。 長時間じっくり炊き出されたと思われるスープには、骨の髄から染み出た旨味が凝縮されていて、一口飲むごとに深みを感じられました。 そこに加わる醤油の風味が、スープ全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりでした。 麺は細麺で、ハリガネで注文させて頂きました！ スープとの絡みがよく、口に入れた瞬間に豚骨と醤油の旨味をしっかり運んでくれます。 すすったときの喉ごしも心地よく、食べ進めるたびに満足感が増していきました。 そして、チャーシューはトロッと柔らかく、口の中でホロホロとほどける絶品。 脂の甘みと肉の旨味が絶妙で、スープとの相性も抜群でした。 他にも、味玉や海苔の上に辛いニンニクが乗っけてあり、それを混ぜた時に程よい辛さを感じ美味しく頂けました！ 全体的に、豚骨のコク・醤油の深み・麺の食感が感じられ、完成度の高い一杯。 ガツンとした旨味を求める方にも、コクがありつつもスッキリした後味を求める方にも、どちらにも刺さる味わいだと思います。 またすぐにでも食べたくなる美味しさでした！ラーメン好きの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。 －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

いちもんじラーメン（醤油）固め 2020/12/12 訪問。 知り合いと焼肉を食べる前の腹ごなしとして行った。 豚骨特有の臭みが全くなく、塩気もほどよいのでスルスルと箸が進む。 濃ゆさを求める人には向かないかもしれないが、とにかく食べやすい。 そして値段が600円と良心的。替え玉も50円。 気付けば替え玉&ニンニクと高菜で味変…美味しいラーメンの前では、このあと人と会う予定があろうが焼肉が控えていようが関係なくなりますね。 最寄駅から少し離れているのがネックだが、近くを通る機会があったら絶対にまた行きたい。

九州ラーメンの店『いちもんじ』 塩とんこつが私は好きです。 写真は、岩のりトッピング600円 替え玉は50円！ １度訪問するとマスターが替え玉無料券をくれるので２回目から無料なりますね(笑) 九州ラーメンでは地域一番店だと思います。

豚骨ラーメンがなんとワンコインの500円、替玉は50円と破格のお値段のお店があると聞きつけてやってきましたよ。 スープは円やかで、豚骨臭もあまりなく意外とあっさりしてます。 麺はバリカタでオーダーしましたが、個人的にはもうちょい細めでポリポリ感がある方が好きかな？ 帰りには替玉無料券が貰えます。 どこまでもお財布に優しいお店でした。

夜11時まで営業しているので、夕飯を食べそこねた日に利用させてもらっています。 あまりコッテリ感のない豚骨スープが基本ですが、塩、醤油の他、もりそば、限定などもあるので、券売機はにぎやかです。 以前は年配のご主人と奥さんらしき人がやってましたが、今年になってからは姿は見えず、息子さんっぽい人がやっています。もしかしたら、昼と夜で分担しているのかもしれませんが、昼には行ってないので、あくまでも推測です。親父さんの方が盛りつけが丁寧であった気がします。 デフォのラーメンは500円で、コスパが高いと思います。チャーシュー麺もコスパが高くオススメです。でも、ネギもこのスープに合うんですね。すると、全部のせにしちゃおうなんて気になります。 岩のりやゆで卵も加わりますから 笑。 駐車場は店の裏手に５台分くらいあります。隣の犬がいなくなったのか最近は吠えられません。