前日に電話して来店。静かな店内で女性二人で切り盛りされているようでした。 かつおの塩たたき。 この厚さ。外側がパリパリ、中がもちもち。めちゃくちゃうまい。ニンニクもおろしじゃなくてスライスなんですね。うまい。臭みが全くない。 いたどりの炒め煮 いたどり気になって頼んでみた。筋っぽい筍のような感じ?シャキシャキして美味しかっまです。 チャンバラ貝 癖がなく食べやすい。 鶏の串焼き 大きい!これも焼き加減が絶妙でうまい ウツボの唐揚げ ウツボは前食べたことあるんだけど唐揚げは初めて食べました。カラッとして少しゼラチン質を感じる。オコゼの唐揚げみたいでした。食べやすくてこれはこれで美味しいけどたたきとかのほうが好きだな。 土佐鶴 日本酒もいただきました。これ美味しい。中辛口といった感じで甘ったるさがないけど華やかさはあり、また飲みたい。 手作りのおばんざいも多く、地元だったら通いたくなるなと思いました。 お腹が許せばもっと食べたかった。大満足です!
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
おひとり様OK
高知の旬を味わう、心落ち着く家庭的な和食居酒屋
静かな店内で女性二人が丁寧に切り盛りする和食居酒屋。もちもちのかつおの塩たたきや、シャキシャキ食感のいたどりの炒め煮、珍しいウツボの唐揚げなど、素材の良さと丁寧な手仕事が光る料理が楽しめます。どの品も臭みがなく、焼き加減や揚げ加減も絶妙。スライスにんにくや地酒など、細部にまでこだわりが感じられます。手作りのおばんざいも豊富で、地元にあれば通いたくなる居心地の良さと満足感が魅力です。


























