大和屋

お出かけ3日目　大内宿にねぎそば食べにきました 道中大渋滞連れが先に行っていいといってくれたので 車おり1キロくらいの徒歩 むかしの街並み大内宿に到着 Rettyで検索　【大和屋】が人気店みたい あったかいか冷たいか選べるので、かみさんはあったかいそば、わたしは冷たいそばにします 蕎麦は二八　山菜入り ネギの先が少し曲がってるので、引っかけるようにお蕎麦をいただく そばをすすりながらネギをかじる 器を口元まで持ってこないと服にツユがとぶので 犬食いになってしまう テレビでみて一度は食べてみたかったので満足満足

白河高原までゴルフしに来たついでに、そこからクルマで30分走って大内宿に参りました。ここは江戸時代の宿場の建物が保存されている地区。ほとんどの家が茅葺き屋根で店舗を兼ねた住居だそうです。 ねぎ一本で食べるねぎそばは、 会津地方に昔から伝わる風習で、 婚礼等のおめでたい席で、子孫繁栄を願いねぎ1本で食べたと言われる食べ方だそうです。この大内宿のほとんどの蕎麦屋で供されています。

東北バスツアー2日目 蔵王を後にして 向かったのは大内宿！ こちらではねぎを箸代わりにしてお蕎麦をいただきました ねぎももぐもぐ！ねぎ美味しい^o^ お蕎麦の量もなかなかです。 ねぎ1本完食して2日後まで口の中が辛かった

元祖ねぎそば、とちもち大福、山塩シュークリーム。 福島県の湯野上温泉駅から車で10分ほどさらに山奥に入ったところにある大内宿の真ん中辺りにある元祖ねぎそばを出す民宿。 大内宿は江戸時代に日光から会津に向けて整備された会津西街道の宿場町を今に保存している地区。茅葺き屋根の建物の通りが風情がある。 ここの名物が、ネギ一本を箸の代わりにして食べる高遠そば。ネギは齧って薬味にもなる。そのネギそばの元祖がこのお店。朝8:30ごろに大内宿に到着し、散策していたら9時前に開店していたので訪問。 温かい蕎麦のほうが出汁が濃いめということで温を注文。 待ってる間にとちもち大福とシュークリームをと食べたが、これが期待以上に美味い。とちもちは素朴な甘さと大福のような皮感の相性が良く懐かしさを覚える。シュークリームは冷やして提供されるので中のクリームはしっかりと冷えていて夏場に良さそう。かなり塩気が効いてるので、より甘さが引き立つ。これはこの店でしか幟を見なかったのでここのオリジナル？なのかもしれない。 10分ほどで蕎麦が到着。知っていたとはいえ、いざ現物を目にするとなかなかのビジュアル。会津地方の風習でおめでたい席に出される料理のようだ。出汁が濃いといってもそこまでではなく優しさが際立つ。ネギは辛目なので齧って食べるのは厳しい。食べづらいので途中から割り箸に変更。 ネギそばは周辺の色々なお店が出すのでビジュアルの好みで良さそう。デザートはこの店の店頭で購入出来るのでおすすめ。

大内宿全体の景色を眺めて満喫してからの帰り道 シュークリーム発見✨ 山塩⁉️気になるけど皆お腹満たされてるから 無理〜って事で1人でパクパク 甘さの中の優しい塩分が口の中を満たしてくれる お店の前に用意されたテーブルの上のポットには キンキンに冷えた美味しいお冷 このお冷の美味しさに感動\(//∇//)\