三太郎

会津若松の三太郎と言ったら レモンラーメン ソースカツ丼 が有名！ その二品をいただきに レモンラーメンは冷やしなのかと思ったら 温麺でした 醤油ラーメンとレモンの酸味がなかなか相性が良くスッキリ爽やかにいただきました ソースカツ丼も合わせてご馳走に ごちそうさまでした #会津若松 #ラーメン #ソースカツ丼 #有名店 #レモンラーメン

先日の会津若松出張時に、久しぶりにお邪魔しました。 注文したのは定番のレモンラーメン+ミニソースカツ丼セット。 醤油ベースのスープとレモンの酸味のハーモニーが絶品のレモンラーメンと、しっかり下ごしらえされた柔らかいカツに、甘めのタレがマッチしたソースカツ丼。最高の組み合わせで、何度食べても飽きません(^^♪

三太郎と言ったら、レモンラーメンとソースカツ丼が有名。 レモンラーメンは見た目にもかなりインパクトありますが、ベースの醤油ラーメンが良く出来ているので香りと酸味のバランスが凄く良いです。レモンの皮はあまり絞り過ぎない方がいいです。 そしてソースカツ丼。これがまたすごく丁寧な下処理が施されているのでとても柔らか。 トントンとスジを切る音と、定食に付く味噌汁の鰹節と煮干の香りに幸せに！ 最後の写真は悪ふざけで、ソースカツ丼にレモンスライスを別皿で追加注文したもの。 皮ごとソースカツと一緒に頬張ればビックリするぐらいソースカツ丼が爽やかです❤️

レモンラーメンと半ソースカツ丼のセット サッパリとしてレモンの風味が醤油ラーメンのスープを引き立てます。 主食としても、締めとしても、飲んだ次の朝ごはんにも最適です。

坂新を横目で見ながら、初めて訪店。空腹なのでミニソースカツ丼のセットを注文。 久々に好みのラーメン。お腹いっぱいになりました。次は冷たいレモンラーメンをいってみるか^ ^