はくしか 浜町本店

落ち着いた雰囲気の店内で楽しめるのは、あご出汁をベースにした上品なおでん。大根や卵など定番から、春菊や春キャベツ、タケノコといった旬の食材まで、どの具材も丁寧に仕上げられています。特に絹豆腐や葉物、わかめは出汁がよく染みて絶品です。厚切りの水イカ刺身や、エビの練り物をパンで挟んだ長崎の名物「ハトシ」なども提供。どのお料理もお酒によく合い、心も体も温まるひとときを過ごせます。