汁べえ

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箕浦 龍一

2024年8月15日(木)八代の夜。 熊本での一人飲みは、初めてかな。 週末の人吉市での登壇を控え、台風リスクを避けての前乗り。八代泊。 ホテル近くの居酒屋「汁べえ」さんに腰を落ち着けたが、他にもちょいちょい、気になるお店はあった。 こちらのお店は、ホテルのお勧めご近所マップにも載ってたので選んだのだけど。地元のお客さんが多かったな。 馬刺し、美味。薬味は生姜だけなのね。熊本では馬刺しにはニンニク使わないのかしら？ ホル唐も結構美味かった。 あと、このお店は、トンカツがちとお勧めっぽかったので、〆代わりにカツ煮もいただく。 前日、寝不足だったので、アルコールはあまり進まず（生1、焼酎1）、食べる方中心。 個人的には、メニューのレパートリーがも少し欲しかったな。

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• 焼肉
• 焼き鳥

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山田 勉

熊本と言えば、馬刺なので、｢馬刺セット｣がある宿泊しているホテル近くの居酒屋に行ってきました。 ●馬刺セット　1480円(税抜) 　(馬刺・エビフライ・ピリ辛チキンバー・たこわさ) ●白水　華酵母(米焼酎)　380円(税抜) リーズナブルな価格で、馬刺が食べられます。 馬刺は、歯ごたえがありますが柔らかくて美味しかったです。 ピリ辛チキンバーは、ちょうどよい辛さで酒がすすみます。

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• 海鮮料理
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Shige.M

熊本八代市night初日は「汁べえ」 熊本と言えば！馬刺し！ 本場の馬刺しは冷凍されていないため素材本来の旨さを味わえる。また絶妙なサシ具合が素材を更に引き立ててくれて凄く旨かった。 唐揚げはとてもジュージーで病み付きクラス。 海老と玉子のサラダは単純な組み合わせだけど相性バッチリ！ 魚の刺身は、かんぱち、ひら、まぐろ、たこ。 素敵な店をRettyで見つけれました。

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• 和食
• 海鮮料理

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Tsuyoshi Kitaoka

熊本の八代駅近く。 リーマンや、地元民で賑わっております。 馬焼肉、少々お高いが、さすが本場、美味でした！

Yuuto Oshita

温泉に入りに来た帰りに 来店(^^)♪ 行き当たりばったりでお店チョイス（笑） 平日にも関わらずお客さん多くて 人気店(*^_^*)馬刺しセットで1480円 かなりコスパいいです！ またこちらに来た時はよりたいお店(^^)