【今月のフレンチディナーコース】メインのお肉料理とお魚料理等6品6500円
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
ネット予約がおすすめ!
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
【誕生日や記念日に♪】デザートプレートプレゼント
【宴会特典】+500円(税込)でスパークリングワインも飲み放題に追加OK!
【ご宴会に最適!】料理6品2H飲放6800円(税込)メインが国産牛料理6品2H飲放7800円(税込)
オススメ度:94%
☆古町の人気ビストロ(^^)☆ ランチで"ビストロ マルク"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"マルク堪能ランチコース"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ コースは… 前菜三種 スープ バケット 選べるメイン デザート ドリンク 生ビールを飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 前菜三種は…実はサラダもあり四種 豚肉のテリーヌ マルクの定番 マスタードと頂きビールが進みます きのことさつまいものエッグタルト マグロのマリネ まったり濃厚 菜野菜グリーンサラダ 自家製パン二種 暖かくもっちり系のフランスパン ほしぶどうの食パン 三種のかぶのポタージュ 旨味凝縮した滑らかでかぶを感じる メインの肉料理に合う、フランスの赤ワイン追加 メインは… 豚肩ロースとマッシュポテト 脂身の多い好きな部位の豚肩ロースと マッシュが良く合い美味しかった 自家製パン二種おかわり デザート あんの芋のプリン 生クリームと絡み美味しい 以上でしたが、何を食べても美味しく、流石満足でした(。•̀ᴗ-)✧ #ビブグルマン #女性一人でも入りやすい #シェ・イノ出身



✨古町のお気に入りビストロ✨ 明けましておめでとうございます㊗️ 昨年は良いね。行きたい。ありがとうございました 今年も宜しくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2025年1件目の投稿に迷いましたが… クリスマスランチに伺ったこちらに╰(*´︶`*)╯♡ ミシュラン新潟 ビブグルマン獲得店❤️ 年配の主婦やご夫婦連れのお客様で店内はいつもいっぱいです♬ この日も、12時にはお店はほぼ満席です 年配の方が多いので、店内は落ち着いた雰囲気です 毎回、予約するとテーブルに名前入りのメッセージカードを置いて下さいます 嬉しい心遣いです❤️ ⭐️堪能ランチコース 前菜3品・サラダ ポタージュ メイン料理 魚or 肉 パン デザート ソフトドリンク付き 前菜は… お肉のテリーヌ きのことさつまいものエッグタルト マグロのマリネ グリーンサラダ 前菜4品は味付け、食感、見た目が全く違うので楽しい❤️ 毎回ココットに入ったお料理が1品提供されますが、いつも熱々で具材の味が濃厚で〜 今回は、きのこがたっぷり入っていて濃厚な味わい スプーンを入れるとぷるん ポタージュは、3種のかぶ ブラウンの色のスープに真っ白なエスプーマ 一口飲むと“かぶ"をしっかり感じます 舌触りも滑らかで優しいお味╰(*´︶`*)╯♡ 魚・すずきのポワレ ビーツソース 表面カリッと中はふわぁふわふわ ビーツのピンクのソースがスズキの色を一段と引き立てます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ お野菜とフライドえのきがアクセントに パンと一緒に食べても美味しい〜 温かいパンがとても美味しくて、追加オーダーしちゃいました❤️ カリッふわぁのバケット。レーズン入りのふわふわパン どちらも美味しすぎる٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ デザートはあんの芋のプリン これがお芋感濃厚〜 それ程大きく無いけど、濃厚だから食べた〜✨って思える存在感 ほろ苦いカラメルが良い仕事をしています お食事完食した後のデザートにピッタリ 今回も美味しくて大満足です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 2024年投稿が沢山未投稿なもので…\(//∇//)\ 昨年投稿が続きますがお付き合い下さい 今年も何卒宜しくお願い致します☆〜(ゝ。∂) #新潟ミシュラン #人気ビストロ #新潟ランチ



✨綺麗な料理がお手頃に頂けるビストロ✨ 有名店で腕を磨いたシェフが作るフレンチ❤️ 何度伺っても大満足です(((o(*゚▽゚*)o)))♡ カウンター席でランチ予約♬ カレーランチ+2種類のコース 前菜の数、スープ、デザート、ドリンクが付くかどうかで、コース料金が変わります まず、前菜〜 お肉のテリーヌ+ポテトグラタン このテリーヌがしっとりしているけど、ちゃんとお肉感も感じて美味しい♪(´ε` ) グリーンサラダも味が変わって嬉しいです❣️ メインは、お肉orお魚から選べます 真鯛のポワレ ロイヤルソース 運ばれて来たお料理が綺麗✨ 赤・緑・オレンジ・白…が一皿に トッピングのエノキがこんな形で出てくるなんて お魚は臭みが一切無く、外カリッと。中ふわぁ フランスパンはパリッとトーストされていて、中はふわっ、モチです♬ お料理と一緒に頂こと思ったら美味しくて、つい… 先に完食しちゃいました(笑) ランチオーダーすると、ドリンクはお手頃価格で追加出来ます 前日ご一緒したYukoさんと偶然にもお隣の席に❣️ 別々に予約したのに、同じ日にランチ予約するなんて こんな事あるんですね〜 またまた楽しいランチになりました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟ミシュラン店 #お手頃ランチ #新潟グルメ



☆京橋のミシェラン一つ星フランス料理店"シェ・イノ"にいたシェフのお店(^^)☆ ☆Retty友オフ会in新潟スピンオフ(◠‿◕)☆ ランチでビブグルマンのお店"ビストロ マルク"にいつものカウンター予約で行きました(/^-^(^ ^*)/ そして前日にお会いした®友Yuko.Wさんと別予約で再会✧◝(⁰▿⁰)◜✧ しかもL字カウンターで話しまで出来る席で、まるで一緒に予約したみたい(^^);)(汗) ミラクルな食の縁に感謝! そして今回は"マルクランチコース"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 生ビールを飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 前菜三種は… 豚肉のテリーヌ マスタードを合わせ頂きビールが進みます 葉野菜サラダ さっぱりとオリジナルドレッシングで グラタン しっかり濃厚で美味しく満足 自家製パン二種 暖かくもっちり系のフランスパンとぶどう食パ ン、オリーブオイルにつけ頂きます メインは… 豚フィレの香草パン粉焼き 香草パン粉の香りが風味豊かで香ばしく、フィレ肉が柔らかく美味しかった! 流石、本場のフレンチがお手軽に食べれて、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ Yukoさんとも最後、また東京でも新潟でも再会しましょう!と約束し、 お店を後にしました(人*´∀`)。*゚+ #コロナに負けるなビストロマルク!



✨ボリュームたっぷりフレンチランチ✨ ミシュラン新潟ビブグルマンおめでとうございます㊗️ ディナーは何度かお邪魔した事が有りましたが、初ランチ訪問です♬ 店内は女性のお客様でいっぱいです❤️ せっかくの初ランチ訪問だったので… ✴️マルク 堪能ランチコース ¥1950 ・前菜3種 ココット・パテ・イワシのトマト包み焼き ・サラダ グリーンサラダ ・ポタージュ ほうれん草とじゃがいも ・本日のお魚orお肉 すずきのポワレ ・デザート ホワイトチョコブリュレ ・お好きなドリンク マンゴージュース ・2種のパン マルクのお料理をしっかり堪能出来るコースランチでした(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 前菜から大満足❤️ ココットは熱々でチーズがトロっと美味しいです 旬のお野菜入りでピーマンが入っていてびっくり ピーマン入りって初かも❣️ ピーマンの少し苦味が良い感じ✨ イワシは臭みが一切無く、トマトと一緒に食べると両方の旨味が出て旨旨です♬ パテはお肉が凝縮していて、粒マスタードが合います すずきのポワレはお魚がとっても新鮮なので、魚の臭みが無くて身もふわふわ。皮パリっとしていて香ばしさも トマトクリームソースがお魚にぴったり✨ 添えられたお野菜はしっかりグリルされていて、薫製っぽく感じてこれも美味しかったです❤️ ほうれん草とじゃがいものポタージュは、濃厚〜〜 美味しくて、もっと飲みたくなっちゃいました ホワイトチョコのブリュレは、見た目小さ目なのに… 濃厚だから大満足の量(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 前菜からデザート迄ゆっくり美味しく頂きました♬ ビブグルマンを獲得したら、やっぱり予約が増えたそうです♬ #ミシュラン新潟ビブグルマン店 #ボリュームランチ #コスパ最高




食材の旨み×胃もたれしない料理にこだわる
全ての料理を一から丹精込めて手作りしております。素材本来の旨みを最大限に味わっていただきたいというシェフの強い思いから、塩加減を調整し、次の日も胃にもたれることがないよう体に優しく本格的なフレンチを提供しております。また店内の内観だけでなく、丁寧に作り上げた料理を引き立たせるため、器にもこだわりをもっております。

フレンチの名店で修行した本場ビストロの味
【本場のビストロを新潟に根差す】という思いの元、BISTRO MARQUEを開店したオーナー。フランス料理界の重鎮である井上旭氏の名店で修行したのち、白金台、結婚式場のシェフを経て、新潟に移住した経歴の持ち主。数々の経験から培った技術とサービスを1皿1皿に込めております。カジュアルコースから本格フレンチコースまで幅広くご用意♪

+550円(税込)でスパークリングもOK飲み放題付
記念日やお祝いにおすすめ!ビールやワインに加え、多彩なカクテルも楽しめる充実の飲み放題が楽しめるパーティープランを常時2種類ご用意しております。
| 店名 | ビストロ マルク BISTRO MARQUE |
|---|---|
| TEL | 025-201-9507 |
| ジャンル | ビストロ フレンチ |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩24分(1.9km) JR越後線 / 白山(新潟)駅 徒歩25分(1.9km) |
| 駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
| 座席 | 20席 (20人(20人(着席)・30人(立食時)ご利用いただけます!)) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |