壱角家 日吉店

麺は硬めで、味玉トッピング。

【ラーメン県巡り155・家系】 何回目かの日吉 壱角家。他の店舗でもそうですが、ここでは油そばしか食べません。だってこのお店は油そばが一番美味しいと思ってるから。今日は並で我慢。830円也。ご馳走さまでした。 #神奈川ラーメン県巡り

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 株式会社ガーデンが運営する家系ぽいラーメン屋さん。いわゆる資本系。 日吉って本当にラーメン激戦区で、小さい町なのですが、駅前歩いて数分以内に家系（風含む）ラーメンだけでも5店舗、豚骨ラーメン店が2店舗あります。 その中でしっかり運営出来ているのだからすごいです。 ちなみに11日は壱角家の日で650円みたいです。ちなみに日吉店は学生はいつも650円です。 【メニュー/金額】 らーめん　750円　 ※私の好み　麺硬め　味普通　あぶら普通 ┗ライス無料 【スープ】 スープが少ないところが残念ですが、無難に美味しいスープです。安定しているところがセントラルキッチンの魅力ですね。 【麺】 中太縮れ麺。若干パサついている感じはあります。麺の硬さふつうでもいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラ うずら ┗クーポントッピングで多め。デフォは多分一個 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

味玉を乗せた、豚骨醤油を。 タッチパネル式の食券機ですが苦手です。 ご飯無料なので、小盛でいただきました。 かなりクリーミーな家系。 マイルドで、食べやすい。 麺は普通でオーダーしましたが、もう少し固めが好みです。 食べやすいせいか、スープを危うく飲み干しそうでした、、、危ない危ない…。

日吉駅　駅近　ラーメン　中々美味しく頂けました