永久堂

愛媛県大三島産のレモンピールをたっぷり使い、しっとりとした生地に仕上げたレモンケーキが評判です。生地にはみかん卵とみかんハチミツが練り込まれ、ホワイトチョコレートソースでコーティングされているため、爽やかな香りとまろやかな甘みが広がります。さらに「青いレモンケーキ」はレモンのスライスがトッピングされ、より一層レモンの風味を堪能できます。懐かしさと新しさが調和した美味しさで、記憶に残るひとときを楽しめるスイーツです。