串揚げ料理 みや田

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北新地ナリ(h.nario)

2024/8月 ども❗ お店前を通過する時にいつも 気になっていた串揚げ店さん こだわりと高級感の有る お店構えが良いねぇ～❤ よし❗ 今日は次のアポ迄時間がある 近くの駐車場に車を停めて 突撃しました～❗ ⭐お昼の串揚げランチ¥2500円 たかぁ～い❗(苦笑) へぇ～でも。。。 ご飯は夏野菜のカレーか 串は6本おまかせか。。。 スティックサラダってのも よく考えられている カレー好きの 黄レンジャーとしては 望むところだ❗ よし❗ 受けてたとう～❗ 先ずはスティックサラダ シャキシャキ野菜に つけタレが旨い～❤️ 高級店っぽい❗ そして 最初の串揚げ３品 ・海老 ・南京の煮物 ・豚ヒレおろし 海老ちゃんの頭。。大好き❤ カボチャの煮物カツ 良いじゃ～ないかぁ～❤️ 初めて❗カボチャコロッケみたい おろしタレの肉も旨い❤ 次の串揚げ３品 ・鱧のあられ揚げ ・バナナピーマン肉詰め ・生ハムモッツァレラチーズ 鱧。。。なるほど。。。 私の嫌いなもの ・登山（登り坂） ・階段 ・小骨の有る魚（特に鱧） 夏の名物だよな。。。 えぇ～い❗ままよ❗ おっ❗ 旨い❤ 食べれる❗ 良いんじゃ～ないのぉ～❤ バナナピーマン肉詰って 初めて食べるな❗ パリパリピーマンなら 知ってるけど。。。 うん❗旨い❤ 生ハムモッツァレラチーズは 旨いに決まってます❗ そして〆ご飯は 鮮やかな夏野菜カレー 良いねぇ～❤ カレーランチをしている程 串揚げ料理屋さんのカレー なかなか美味しい～❤️ CPもこれなら何とか納得❗ 雰囲気も食材・仕込みも 良い味出してます❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

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とーる.S(猫師)

この日は楽しいお友達を集めての飲み会。 その場所に選んだのは緑橋駅近くのこちらのお店です。 前に来た時は手前のカウンターでしたが、今回は奥の座敷です。 選んだのはお任せ12本コース（3000円）。 さぁ楽しい宴の始まりです♪ まずは、前菜から。 煮大根の味噌がけ、季節感のある蕨、ごぼう、串揚は 芽キャベツだったかな？ 前菜から美味しい♪ 次は大皿に盛った新鮮生野菜がたくさん出てきました。 たくさんあったので串揚げの合間合間に食べて口の中を リセット出来ました。 特にわさび菜が美味しかった。 そしていよいよ串揚げの登場。 天使の海老、牛ヒレ、菜の花ベーコン巻、十五穀餅、新玉ねぎ、 鰆のバジルソース、有機トマト、早摘みキュウリの豚肉巻、 太刀魚、豚ヘレの塩麹漬けと続きました。 どの串揚げもそれぞれ味が付いているのでそのまま頂けます。 ほぅ、こんな味にも合うんや、キュウリを揚げてこんなに 美味いんや♪などと、色んな発見や驚きがあって楽しい。 次に少し追加で頼んだあや牛のタタキ。 綺麗なサシを見たら美味いに決まってますやん♪ 当然美味かった。 串休めにサラダが来ましたよ。 水菜とわさび菜のサラダです。 わさび菜はからし菜の仲間で、決してわさび菜の葉と言うわけ ではないです、笑 〆に筍、きぬさや、せりのかき揚げが入った出汁茶漬け。 これもかき揚げで季節を感じ美味しく頂きました。 最後にアイスクリームで〆です。 しっぽりした雰囲気の店で美味しい料理に美味しいお酒、 そして楽しい仲間とのひと時を過ごせました。 ご馳走さまでした！

Takuya Okuno

かなり前の写真です！ 以前先輩につれてってもらいました！宮崎県の綾町のお野菜をふんだんに使った夏野菜のカレー ！ ぶっちゃけなすびもかぼちゃも苦手でしたが、食べてびっくり！うまい！うますぎる！ 野菜がこんなおいしく頂けるカレーは初めてでしたのでかなりの衝撃！またいこーっと。

Sayuri Torihara

素材の季節感を活かした独創性溢れる串揚げ料理のお店。この8月に開店一周年を迎え、今後は店主の育った宮崎県綾町の有機野菜も取り入れていくとのことで、意欲的な姿勢にますます期待が高まります。