源ますのすしミュージアム お食事処さくら亭

ますのすしだけでなく、懐石風で頂けるのがいい。食べたあとは、ますのすしのミュージアムで楽しめるし、予約すればますのすしを作る体験もできます。

富山名物『ますのすし』のお店(源)の工場があるところです。 出来立てのますのすしとぶりのステーキがついた冬限定のセットです。

煮物、ますのすし、昆布巻き、ホタルイカの沖漬け、おうどん。 ますのすし、大好きです。 うどんのお出汁が、ちょっと甘めでおいしー( ›◡ु‹ )

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とある日の大人の社会科見学でこちらへ。富山のご当地グルメの鱒の寿司の製造過程が見学出来ます。一通り見学したあとお土産屋さんでぶりかまうま煮を購入。 ぶりかまうま煮、美味しい。味つけよく骨まで柔らかく炊いてあります。ご飯に乗せると一時期話題だったぶりかまうま煮丼に、ご飯にもお酒のおつまみなどにも合う美味しいやつです(笑) こちらで食事もいただけるみたいですが今は予約制みたいでした。 #富山　#鱒の寿司　#見学工場　#ぶりかまうま煮　#ぶりかまうま煮丼　#ご当地グルメ

富山名物「ますのすし」で有名な「源」の本社に併設された「ますのすしミュージアム」。その中にレストランがあり、食事をすることができます。お客さんは観光客ばかりなので、地元の人は案外知らないかもね。 季節御膳をいただきましたが、ますのすしと野菜たっぷりの冷たいお蕎麦にトマトのデザートが付いたセットでしたよ。