まつは

シンプルだけどどれも美味しい一汁三菜の和食屋さん。こういうお店に出会いたかった！ 家の近くにあったら絶対に通うのに！ というくらい好きなお店。また京都に行くことがあったらぜひ立ち寄りたい！ 無花果のゼリー寄せ 不思議なお味です。ゼリーはかなり硬めの印象。 八角えだまめ 八角の香りがする！ 八角の香りそのものは少し苦手ですが、塩茹で以外の枝豆を初めていただいたので新鮮！ 玉子豆腐 やわらかくてなめらか〜。 きつねの衣焼き 味付けは控えめな塩味。軽い食感がとても美味しくてシンプルなのに素敵なお料理という印象。 夏のかす汁 美味しい！ かす汁ってこんなに美味しいんだ！ ミニトマトとししとうと鶏肉という具に驚き。 三つ葉ごはん 三つ葉の香りとごまの香ばしさがとても美味しい。これなら夏バテしていても食べられそう。参考にさせていただきます！ デザート カステラを冷凍したというアイス。アイスクリームほどどろどろしていなくて不思議な食感。添えられていたジャムは生姜を使ったものということでほどよい辛味と香りが上品。 蛇足ですが、こちらでいただいた酒粕汁があまりにも美味しくて旅行を終えて帰宅してすぐに酒粕を購入し、酒粕汁を作るようになりました。まだまだ修行中ですが。

京都市役所前駅そばの古民家カフェ。 京都特集の雑誌で見かけてメモしていたお店です。 お一人でやってらっしゃるため、こじんまりしたお店です。１０時から夜１０時まで営業してますが、メニューは一緒。 一汁一菜、一汁三菜、本日のお食事の３つ。 手作り感満載。１人で切り盛りしている。点を理解してお邪魔する人は絶対気に入るお店です。 週末夜に予約して行きましたが、満席。と言っても、４組。途中で電話が何度も鳴ってましたが断りを入れてました。 お客さんは女性のみ。 こういうお店が近くに欲しい。オススメできるお店。

町家を改造し、女性お二人で切り盛りされてる時間のゆったり流れるお食事どころです。 一般的には女性のお客さんが多そうな佇まいです。 メニューはその日によって主菜が変わる一汁一菜一か汁三菜とデザートが少しだけのシンプルなものです。 ただしそれぞれ選ばれた旬の材料と味付け、デザートも手作りケーキなど、一つ一つ丁寧にこさえて（作られて）あります^o^ 見た目にも胃にもとっても作り手の心が伝わる優しく頬がほころぶ美味しさですよ。

古民家をそのまま使った和食&カフェ まつは まず雰囲気が良い！ テーブルも席もバラバラで座る場所で雰囲気も変わる メニューは3つ 基本形は同じなので一汁三菜膳 800円に ・金時人参のラペ ・八角煮玉子 ・さつま芋の揚げもの ・豚とキャベツのスープ ・三つ葉ご飯 栄養のとカロリーを考えたバランスの良い膳でした！ メニューは週替わりとのことですのでまた是非寄ってみます♪( ´▽｀)

後輩に教えてもらっていってきた、京都っぽさ溢れるゆったりとした空間。お料理も素朴で癒されました。 ご飯よりカフェ使いの方がよりオススメ！ ここでなら永遠本読んでいられるなぁ。 素敵な場所なのでぜひー！