川辺の食卓 都田のとうふ 勘四郎

できたて寄せ豆腐御膳、ゆば。 静岡県浜松市の北部、都田駅と常葉大学駅の中間、新東名浜松SAのスマートインターから車で5分ほどのところにある豆腐工場直営の古民家レストラン、直売所。 直売所の2階がレストランになっていて、レストランの開店30分前に着いて記帳で入店まで1.5時間待ち。レストランの開店時には「本日分終了」だった（雨の日曜日） 開店に合わせて来たお客様が次々と帰っていくのを見てHPに「予約をお勧めします」と書かれているのもわかる。 開店早々、ザル豆腐•がんも御膳が売り切れとのことで、寄せ豆腐にゆばを単品注文。 10分ほどで着丼。 驚くのが「寄せ豆腐の量」 どんぶりに3人前くらい入っていて「これで一人前です」とのこと。ほんのり温かい出来立ての豆腐は大豆の香りが強く、甘さが追いかけてくる。付け合わせの小鉢もどれも美味しい。 湯葉は重ねて厚みのあるスタイル。 これは寄せ豆腐を食べた後だとパンチには欠けるがシンプルな旨みではある。 デザートの緑茶の豆腐ムースは「これ追加注文？」というレベルの量。甘さはほとんどなく緑茶、黒蜜でさっぱりとしたデザート。おから茶も面白い。 2000円以上購入でかつJAFカードを出すと大豆のソフトをもらえた。これも大豆感強めで美味い（小で十分） 直売所では豆腐やコロッケなどお土産も買える。 川の前にあり周りにはなにもないので、当日食べたければ直売所オープンの10時に記帳し、竜ヶ岩洞などを観光してからくるのが良さそう。

外回りのランチで伺いました。 直虎効果か、県外のナンバーが多かったです。 食事はランチタイムのみで、無くなり次第終了とか。 結構お腹いっぱいになりました(^^) ご飯は白米と十六穀米から選べます！ 出来たての油揚げって…‼️ 豆腐がこんなに美味しいのかと思いました(^^) 女性受するお店ですね‼️

人気店で、何度か売り切れで入れなかったお店。やっと食べることが出来ました。 できたて寄せ豆腐御膳と焼きたて油揚げを注文。 豆腐は柔らかく、口の中で溶ける。油揚げはパンチあり、食べた感十分。 美味しかったです

姉と行きました。平日のランチに迷い、少し遠いけれど、と行ってきました。お店の方も感じの良い方ばかりでした。ほどほどに混んでいる感じでしたがあまり待たずに入れました。 期間限定麻婆豆腐ランチを食べました。山椒の効いた四川風麻婆豆腐で、ひき肉の代わりに大豆タンパクのお肉みたいなもの、甘みのあるフワッとしたお豆腐がたまらなく美味しかったです。そしてデザートも！おからを練りこんだ白玉もさっぱりとしたおから茶もクセになりそうです。また行きまーす！

9/10 勘四郎さん 以前から行きたいと思っていました。 家族で伺いました。 １１時に着も団体さんが居てお待ちになりました。 季節野菜のゆば丼頂きました。 田楽とゆば食べました。