焼鳥 ぶんご

毎度ここに来てしまう。 うまいし、おいちゃんとおばちゃんが好きで。 一人前は二本のことです。 ホルモン、ささみ、なんこつはマスト！！！ 自然薯のスライスも食べましたー！

鶏皮酢の物キュウリ無し。(自分、キュウリが食べられないのdeath) ナンコツは絶品。麦焼酎とのコンビネーションが絶妙。 ちゃんとした自然薯って食べられるとこある⁉︎ って事で、大分に来たら絶対オススメです。 最初は不躾な感じで相手されませんでしたが、後で優しく話しかけてくれたマスター、サポートのおかみさん。 素晴らしい時間でした。 ありがとう。

2017.03.30 大分県大分市 久しぶりの大分泊 お魚の気分ではなく、やはり焼鳥。 前回、大分出張で来たこちらへ。 地元で愛される居酒屋。 店内は昭和の歌謡曲が流れ 皆、ほろ酔いで昔の余韻に浸ります。 この雰囲気がとても好きです。 大分だから、やはり麦焼酎二階堂。 これを嗜みながら食べる焼鳥が最高です。 一気に上機嫌(≧∀≦) また、なかなか珍しい柚子が効いた皮酢。 これまた最高です(*^^*) 良い仕事ができた自分へのご褒美(^ ^)

2016.12.02 大分県大分市 久しぶりに大分stay。 今夜は、どうしてもディープなお店に 行きたかったのです。 歩くこと30分。 見つけました。 店内は地元に愛されていそうな様子。 私以外、常連客でした。 濃いです。 しかしリーズナブルに焼鳥を楽しめま した。20年振りに二階堂をいただきま したが美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 特筆べきことは、鳥の皮酢が激旨です。 柚子胡椒が効いて、大分感に浸れます。 またうかがいたいと思います(^-^)

ホントは隣の店で日本酒と思っていたんだけど、俺の嗅覚がこっちに入れと（笑）☆ な〜んて、福岡・熊本転勤経験からバラとズリで芋ロックが無性に恋しくなるんですよ〜☆ ガラリと開けると、ネタケースが目に飛び込んできた☆選択は間違いないと確信☆大将は常連さんとのお話に夢中だが仕事は間違いない☆ まずは豚バラと砂ズリを2本ずつオーダー☆バラは薄めで脂多めだが塩加減は絶妙で芋ロックに合うね〜☆砂ズリは小ぶりでネギ間スタイル☆やっぱこれだね〜☆芋は霧島かな？☆ ホルモンと地どりをオーダー☆どうやらメニューには書いていないが2本しばりらしい☆ 地どりはモモ炭火焼には勝てないもののホルモンはシマチョウで脂が旨い☆ 隣りの常連さんが飲んでいたカボス入りの麦焼酎が旨そうで、ロックでオーダー☆麦はいいちこかな？☆ こいつにしいたけを合わせる☆期待した肉厚のどんこでは無い物の柔らかくてうんま〜☆ 中心の串のお値段は1本¥90☆しいたけは1本¥100☆焼酎は1杯¥250☆ 22時過ぎ来店の客は断っていました☆ 串10本と焼酎4杯で¥2100☆また行きますψ(｀∇´)ψ☆