うなぎの若林 大塚店

宮崎市内，大塚地域。　うなぎの若林・大塚店 　初訪店也 　うな丼・松＝2750円也（漬物，サラダ付） 土曜の？　あっ！またやりかけた！ 　土用の丑の日では、無いけど！土曜日に食す うな丼→うなぎの焼き加減が良い！皮の部分と身のふっくら感がとても良い 　鰻重になると、5000円近くする丼で十分！

7月の4連休辺りから 急にコロナが増え始めた宮崎。 約1ケ月程外食を自粛(T ^ T) 今年の夏は極暑で夏バテ気味なので 鰻で元気付けることに。 鰻重松4100円、竹3450円 吸い物・漬物・サラダ付き 宮崎ではちょっと高めの設定ですが、 せっかくなので竹をオーダー。 鰻を焼き始めると鰻の香ばしいにおいと タレの甘いにおいとが 一気に店内に漂いお腹が鳴って しまいました笑笑 しっかりお腹が反応に まだ元気と食欲があると確信＾＾ 宮崎では珍しく、 ご飯の上に鰻が乗っています。 宮崎の鰻重は鰻とご飯が別々の 提供の所が多いので 実はこのスタイルに憧れているんです笑 鰻はタレでキャラメリゼされていて パリっと。 パリっとの皮は、 蒸さずに直火ならではの ムチッとな歯触りも備えており 身はふわっとで柔らか。 このムチッとな歯触りと柔らかさが なんとも宮崎の鰻らしさを 物語っています。 たれは宮崎人好みの結構な甘さ。 その結構な甘さがキャラメリゼされて 鰻の旨味を包み込み凝縮させています。 夫も私もほぼ宮崎人なので、 この結構な甘さがたまりません。 ご飯には程よくタレがコーティング◎ 正に宮崎ならではの宮崎人の為の 宮崎人に人気の鰻屋さんです。 カウンターにはビニールシート、 お客同士が隣り合わせにならない様に とソーシャルディスタンスを しっかり守って接客して下さったので 安心して鰻が楽しめました◎

志布志の祖母に会いに行った後、宮崎までぶらぶらドライブしながら、何処か美味しいうなぎ屋さんを目指し車を走らせました ♬︎*.:* 途中で車を止め、ググって鰻屋の人気店をロックオンしました (≧▽≦) 「やっぱ、宮崎は鰻だもんね〜」 「宮崎ね〜鰻屋さんの名店が多いんだよ〜」って両親を案内します (笑) 雨ん中、並ぶの嫌やなぁ〜と思いながら車を走らせましたがタイミングよく入店出来ました ＼(^^)／ 皆んな同じうな重の松を、私だけ大盛を頂きました ♬︎*.:* 肉厚で脂ものってます ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 皮はパリッとし香ばしく、中はふんわりして ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! タレはそれ程甘くなくアッサリ ご飯もお代わりしました やっぱり、令和になっても食欲は変わりません (^Д^)ｷﾞｬﾊ ご馳走さまでした！ #令和初ごはんキャンペーン

超オススメです‼️ うなぎの生産量日本で第３位の宮崎県。 西都の入船さんは有名ですが、ここ、わかばやし大塚店さんも負けてはいません。 注文してからうなぎを捌くので、新鮮で尚且つ丁寧に焼き上げてくれるので大満足です。 また美味しいのはもちろんですが、コスパも最高です。 一杯目のうなぎを数切れ残してご飯をおかわりすると、たっぷりタレまでかけてくれ、２度楽しめます。これがまた無料なんです‼️ 最高ですネ。

御歳85歳の私の父は大の鰻好き^ ^ 毎日でも鰻を食べたいそう(O_O) 実家に遊びに行くと父から 鰻のお誘い（≧∇≦） 父と母と私の3人で夕飯は鰻を 食べに行くことに！ 前々から気になっていた私の通っている 英会話教室の２件隣の鰻屋さんに行ってみた 父と私は鰻重の竹2500円を頼んでみる 母は鰻重の松2000円 まずは鰻の骨 これがカリッと揚がっていて塩加減絶妙 1人でポリポリ食べてしまいました (⌒-⌒; ) 鰻重には鰻が5切れでそこそこの ボリュームあり 熱々の鰻は宮崎らしからぬ柔らかさで 表面はカリッとでタレの甘さが 控えめ お米は新米でツヤツヤ 母のうな丼にはどっしりの鰻で 母が食べ切れないので 父が母のまで食べていました(*_*) 最近食べた宮崎の中で1番の美味しさかもーp(^_^)q