大石家 塩尻店

地元に愛されてるお店です 昔ながらの中華そばがおいしい！

今日は昼に塩尻市(歯科大の近く)にある 『大石家』さんに行って来ました。 もう何回か行ってます。 大石家さんはメニュー、中華そばのみで 私はチャーシュー麺を注文しました。 スープはあっさり、美味しいです。 麺はちぢれ麺、チャーシューは厚くて 柔らかくコッテリしていました。 いつ行っても本当に美味しいです。

久々に妻と義理の母親と3人でラーメン昼食。 開店と同時に到着。小上がりテーブル席へ案内され着席。奥には座席が有るのですが、母はテーブル席の方が有り難く助かりました。 二人は並盛を頼み、私はチャーシュー麺大盛とライスを注文。 暫く待ってラーメン到着。 このラーメン特有のチャーシューがどうも女性陣は苦手という事で、チャーシューが私のラーメンに廻ってきてWチャーシュー麺となってしまいました。 チャーシュー麺大盛ではちょっとチャーシュー多いかな？と思うのですが、今日は一週間分の肉を食べた感じでした。

9月10日(金)に行きました。 珍しく下の息子と昼飯。 午後予定があり余り遠くのお店に出掛けられずこのお店へ。 11:45頃到着。 人気店なので混んでいたら諦めようと思いましたが、何とか駐車完了。 恐る恐る入店するとテーブル席が空いていたので安心。 何とか予定に間に合いそうです。 私は"チャーシュー麺"息子は"中華そば"並盛。2人ともライスも注文。 直ぐにラーメン到着。 久し振りのアッサリ中華そばでしたが、大量のチャーシューがコッテリで美味しいですね。 2人とも満腹。美味しかったです。

• チャーシュー麺

#チャーシュー麺 大盛 昨日コロナワクチン２回目接種を行い、腕が痛く上がらない状態でしたので近所のラーメン屋さんに行きました。 昼営業開始2分前に到着。丁度開店したばかりで既に数組のグループが店内に入って行きました。 シングルは私が一番乗りでカウンター席奥に着席。 メニューには表示されていませんが以前頼んだことの有る"チャーシュー麺"大盛を注文。伝票にはしっかり価格も書かれています。 一気にお客さんが入ったのでラーメン到着は暫く待ちました。その間に席は満席となり待ち合い席にも人が座り始めました。 ラーメン到着‼️いつもながらのラーメン。あまりアッサリは食べないのですが、チャーシューてんこ盛りで十分コッテリ感が有ります。 大盛はどうも麺とチャーシューの量が両方増されるみたいで麺のみの大盛では無いようです。ちょっとお腹には寂しいです。