鮨 馬戸

一見でふらりと。予約してないですけど、と宣言すると「どうぞどうぞ」と。 店主のお名前が馬戸さん。淡路島ご出身とのことで兵庫県話しで盛り上がります。 瀬戸内の珍しいものがいろいろ。 画像はのれそれ、穴子の稚魚です。こちらではべらたと呼ばれるそうですが、トコロテン食感。お酒は地元の「竹林」吟醸。 味も感じも素晴らしい、リピート確実。

何気に入ったお寿司屋さん。 ネタもイイもの使ってると思われますが、値段は比較的にリーズナブルに感じます。 しっかし驚いたのはこのイクラ！ 『生きてるイクラ』と言われて食べてみたんですが、今まで食べたイクラで間違いなく無く一番でした！！！ しかもやっちゃいけませんが、スーパーボールみたいにイクラが跳ねるんですよ（笑） こんなイクラ見たことないですし、他の寿司屋さんもびっくりしてました。 またまた行った時にはあったそうで、今後ははいつ入るかわからないってのは寂しいですが究極のイクラをいただきました！ 自称グルメ王の評価は4.6

日付が変わる頃に来店しました。 若い大将がにぎり！なんか、気に入りました。 二つの小鉢が写ってる写真で、ひとつが鮑の肝ともうひとつが、これが絶品 烏賊の肝を烏賊の肝で和えてあり、なんとも言えない濃厚なから味！冷酒がすすみます。

鰆の鮨が食べたくてきました。清潔な店内と若いスタッフで気持ちの良いお店でした

岡山駅からほど近いところにある鮨屋。人気店。とても美味しかった。カウンター7〜8席、個室一部屋。