麺屋 たけ井 R1号店

しっかりとしたコシが特徴の極太全粒粉麺と、魚粉たっぷりの濃厚魚介豚骨つけダレが多くの人を惹きつけるラーメン店。季節限定の濃厚京味噌ラーメンも、甘みとスパイスのバランスが絶妙で高評価。つけ麺の麺は食べ応え充分で、スープ割りまで美味しく楽しめます。ラーメン用のもちもち麺や炙りチャーシューなどの具材も魅力。アクセスはやや不便ながらも行列が絶えない名店で、丁寧な接客も好印象です。初めて訪れる人もリピーターも、並んででも味わいたくなる味わいを提供しています。