駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
自分好みに選べる量り売りクラフトビール専門
多彩なクラフトビールを、自分の好みや飲みたい量に合わせて量り売りで購入できるお店です。店内ではスタッフが丁寧にビールの特徴を説明してくれるので、初めての方でも安心して選べます。自分だけの特別なクラフトビール体験を楽しみながら、家でもおいしい一杯を気軽に味わえるのが魅力です。個性的なビール好きの方や、ギフトにもぴったりなお店です。
オススメ度：86%
クラフトビール量り売り！ クラフトビール量り売りのお店 エクストラ・スペシャルビター（ESB） その場で詰めてくれる！！ 瓶も購入♪ 奈良醸造 ミッドサマーナイツドリーム チョコミントみたいな味！
【恵比寿、希少なお酒が有料試飲でも楽しめるリカーショップ】 ®️Maedaさんの投稿を見てて行きたかったお店。 恵比寿駅から徒歩3分ほど。 とあるビルの一階、奥の方にある隠れ家店。 最初訪問するときは迷いそうな入り口です。 基本的にはリカーショップ。 有料試飲という形で立ち飲みができます。 クラフトビールの量り売りや、 他にも多種多様なお酒を量り売りしてました。 この日のタップから有料試飲をお願いしました。 ＊PALJAS WINTER WHISKEY INFUSED この日のタップにあったベルギービール。 ビールを作ってからウイスキーを添加してるそう。 かなり独特の味わいで、ガスは弱め。 ウイスキーの風味がしっかり感じられる。 店員さんと話していると、 結構レアなお酒を取り揃えていることがわかり、 中でもアブサンとミードの種類がめちゃくちゃ多い。 あまり一般的な酒屋やバーでも飲めないので、 アブサンの有料試飲をした結果、 購入してしまいました。 かなり希少なお酒が揃ってるので、 プレゼントとかを選びにくるのも良さそう。 また試飲にも買い物にもきたいと思います。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #立ち飲み #有料試飲 #リカーショップ #アブサン #ミード #クラフトビール #量り売り
恵比寿で大好きなお店の一つ クラフトビール量り売り酒屋「NIGHT OWL」さん。 いつかグラウラーを買って、 新鮮なクラフトビールを家で飲むのが夢。 まだ夢は叶わず、この日は試飲だけ。 ●NOVOPACKE / Hemp Brouczech ～EXTRA STRONG LAGER～(600円) チェコの老舗醸造所「ノヴァーパカ」。 大麻の花から抽出したアロマを加えたヘンプビール。 独特な香り、クセになりそうな旨さ。 ●OH!LA!HO BEER / Nouvelle Saison 〜FRENCH SAISON〜(550円) 長野県東御市のオラホビール。 暑い時期にピッタリなセゾン。 苦みを抑えて、爽やかな一杯。 いつも試飲ばかりで申し訳ないので、 そろそろグラウラーを買おうかと思案中。 ご馳走さまでした！！！
【Liquor Shop NIGHT OWL 6.5th Anniversary Party!!】 クラフトビール量り売り酒屋「ナイトオウル」さん、 記念すべき6.5周年にお招きいただきました！ 本来は3月に6周年を迎える予定でしたが、 コロナの影響で0.5年ずれ込んで開催。 ●GRAPEFRUIT & CITRA SPRITZER アメリカ・ノースカロライナ州のブルワリー 「NOBLE CIDER」のハードサイダー。 フルーティだけど、スッキリした一杯。 ●LIGER SOUR アメリカ東海岸メリーランド州のブルワリー 「Evolution Craft Brewing Company」。 酸味と苦味が美味しいサワーIPA。 ●HAZY LITTLE THING アメリカ・北カリフォルニアの「Sierra Nevada」。 ジューシーなHAZY IPA。 開栓したての一杯、美味しい！！ ●BASTOLA イタリアの醸造所「BIRRA FLEA」から。 香ばしさのあるストロング・レッドエール。 ●りんごの樽熊 BA:BOURBON 秩父麦酒からのストロング・セゾン。 長野県産のりんご果肉&果汁を、バーボン樽で 4ヶ月熟成させた一杯。 ●SCOTT BASE SAUVIGNION BLANC 2014 ニュージーランドのワイナリー「ALLAN SCOTT」。 爽快なソーヴィニヨンブラン。 おつまみは、スペインのアンダルシア産の 枝付きマスカット。これも美味。 毎度、素晴らしいラインナップで この日も最高に美味しいお酒を楽しめました！！ ご馳走さまでした！！！！
［◀︎◀︎］巻き戻しシリーズ ちょっと前に出逢った食事との記録 【ミードと未知との遭遇】 恵比寿のクラフトビール量り売り酒屋にて、 試飲会にお邪魔しました。 ミード［蜂蜜酒］とは、1万4,000年前に 偶然巡り合った人類最古のお酒。 蜂の巣に溜まった雨水を、 喉が渇いた狩人が飲んだことに始まる。 新婚夫婦が蜂蜜酒をつくり、1ヶ月子づくりに励む 「蜂蜜の1ヶ月」が、蜜月(ハネムーン)の語源。 ●蜜月(京都/城陽酒造) 甘さの後に、ほのかな酸味が蜂蜜らしい。 飲みやすく、甘く優しいミード。 ●銀雪(福島/峰の雪酒造) 日本酒酵母と、会津の山からの伏流水を使った 蜜月に比べ、ドライで辛口。 ●ロゼ(カナダ ケベック州/インターミエル) ミードにロゼもあるの！？な一杯。 クランベリージュースを加えた、 少し酸味のある味わい。 ●クラシュトルヌィ(ポーランド ルブリン/アピス) 1ℓの水に610gの蜂蜜が使われる中濃タイプ。 グッと甘さの密度が上がった感じ。 でも、飲みやすい。 ●メディエヴァル(カナダ ケベック州/インターミエル) 中世の騎士が愛した一杯。 そば蜂蜜を1-2年熟成した後、 オーク樽で4年ほど更に熟成させた極甘口。 濃厚な甘さ、バニラアイスに垂らしたい。 ● ミードカクテル クラシュトルヌィとコンブチャ(柚子)。 ミードの甘さと、柚子の爽やかさがいいバランス！！ これ、めっちゃ美味しかった！！ ●琉球ミード 発売前のミードを特別に試飲！！ リリース前なので、詳細は割愛。 ●mielo 6(東京 上大岡/アオアイミーダリー) 飛び入りでミーダリーの醸造家の方から。 ドライでシュワシュワ。 スッキリとした口当たりで美味しい。 ミード［蜂蜜酒］の世界を堪能！！ 知らないことを知ること、 詳しい人の知恵を得ること、 新しい感動を味わうこと。 とても、素晴らしい体験になりました！！ ご馳走さまでした！！！！！
| 店名 | ナイトオウル NIGHT OWL |
|---|---|
| TEL | 03-6277-3743 |
| ジャンル | ビアバー・ビアホール ワインバー |
| 営業時間 | [月〜金] 13:00 〜 21:00 [日・土・祝] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（60m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩10分（770m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
