海のビストロ おかむら

久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ！ これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい？ ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳​˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース！ 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり！ ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)

6千円のコースを頂きました。 4千円との違いはお肉が入るのと魚も種類が変わる様です。 いやぁ、久しぶりに頂きましたが、どれも美味しかった。 今回はアラとクエの違いを確認しながら味わえたり、ホタテとウニの低温調理や仙台牛とフォアグラ、デザートは実験的な感じで食べた感じもありますが、クリームチーズに塩と胡椒とオリーブオイルをかけて食べる新鮮な料理があったりとコース全部楽しめました。 お酒も中々飲めない珍しい物があったりするので料理と合わせて相談してみてください。

古民家を改装した雰囲気あるお店です。 前回は個室だったのですが、今回はカウンターでいただきました。ひとつひとつが丁寧に作られていて、工夫があり楽しかったです。人気のブイヤベースのあとにリゾットにしていただきました。また行きたいお店です。

2800円のブイヤベースのランチコースをいただきました。ブイヤベースはもちろん美味しかったですが、前菜ともう一品のお魚のお料理がとても美味しかったです。個室でくつろぎながらゆったり楽しめるランチ。日常からちょっと離れた素敵なひと時。大変満足でした。

個室でコスパのよいお料理が頂けるお店♥︎ コースで頼むのがラクチン。 静岡らしく、魚介はもちろんお肉も野菜も美味しい！ 古民家を改装したお店で、ゆっくりできます( ^ω^ ) 接客は期待せず、ゆっくり美味しいものを食べたい時に是非。