善兵衛 新富士駅南店

ホテルの近くになーんにもなく、 唯一、飲めるお店でした。 おすすめしていただいた、豆アジの唐揚げめっちゃ美味しかったです。

金曜日に富士市へ出張し、ランチで訪問しました。 新幹線で帰るため新富士駅の近辺で探すと、人気店という「善兵衛」に出会えました。 タクシーの運転手さんもオススメと言っていました。 ちょうどランチタイムでたしかに混んでいます。 早めに到着してよかった。 「しらす」や「桜エビ」といった駿河湾の魅力的な食材が揃っているなか（この日はたまたま「しらす」の入荷はなし）、絶品との評判の「うな重」を注文です。 「うな重」のメニューは１つだけ。 サイズや質の違いによる複数のメニューはなし。 鰻は厚さがあってボリュームたっぷり。 外はパリッと焼かれて香ばしく、中の身はふわふわ。 富士山の雪解け水が湧き出る水の都だけあって、その富士山の伏流水でさらした鰻は特有の臭みがありません。 タレは濃いめ。 塩辛さがやや強かったかな。 もう少し甘さが強くてもよかったかなと思います。 でも大変満足なランチとなりました。

新富士まで出張。なにやら富士しらす街道なるものがあるらしく、生しらす丼を求めてレンタカーで疾走するものの、本日天候不順によりしらす漁が出ておらず、どこのお店も生しらすが置いてない！ 仕方なくこちらのお店に入って、生桜えび丼を頂く。 味噌汁・茶碗蒸し・しらすのなんか和えたやつ・オレンジがついて1630円。 ちょっと割高かなーと思いつつも食べるとまあまあ旨し！ 店内も純和風でいい感じ！ おばちゃんもいい感じ！ また来てもよいと思ったよ。