ラーメン屋壱番亭 小見川店

熟成味噌ラーメン　税込759円 熟成味噌と白味噌の２種類の味噌が選べるラーメン店。メニューでは熟成味噌が上だったので熟成味噌ラーメンをチョイス。 メニューによれば味噌は明治25年創業以来、128年の歴史を誇る岩田醸造の味噌を使用。 味噌は確かに濃厚で今日は昼でも気温は8℃寒い冬にはたまらなく美味しい。 チャーシューは特筆無し 麺は黄色の中太ややちぢれ麺 熟成味噌うまし。

今日のお昼は味噌ラーメン 734円。 こちら方面でラーメン屋さんに入ると、不思議と味噌が主メニューのお店にあたります。流行ってんのかしら？ スープはコクがあって、麺はツルツル、モヤシとキャベツは火が通りすぎず、普通に美味しいです。 ただ、少しだけ、スープに苦味を感じたのと、若干油が多いように思いました。 ご馳走さまでした。

平日ですが、ご家族連れの方も多く、地元で愛されている街中華ですね。皆さんお昼からガッツリいかれてます。 味噌ラーメン推しのラーメン店らしいのですが、お仕事あるので、ニンニクは避けて、今日はあえて野菜たっぷり塩ラーメンにしました。 とはいえ、かなりボリュームあり。お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。

濃厚味噌タンタン麺@890円也 マイルドな辛さのタンタン麺です ココはチェーン店ですが、今のところ食べたラーメンはハズレ無し (ΦωΦ)♪ 麺は太めのやや縮れ麺 他のラーメンも共通みたいですね 芝麻醤が香って、辣油が効いて、山椒は入ってませんので、痺れる感じはありません 具はもやし、チンゲンサイ、ひき肉 ひき肉は少なめです（笑） 本日も満腹 ごちそうさまでした #春ごはんキャンペーン