鮨 和さび

投稿100件目は、久々に和さびさんで寿司ランチ(^ ^) 相変わらず、気さくな大将と女将さんの接客に癒されます お寿司も、この量とサラダ、味噌汁付きで970円(^ ^) 夜の営業は秋田の美味しいお酒をいただきながらお寿司を食べられます 以前、ウチの会社の常務を連れて行ったら大絶賛してました(^^; ビルの3階にあり隠れ家的な所も魅力です(*^_^*)

仙台にあるお寿司屋さん。 この日は仙台出張で既に1軒お店をシバいておりそこそこ飲酒しております。折角の出張、ここでホテルに帰るようでは私らしくございません！ 今回は一人、2軒目どうしようかしら…仙台に来た以上、お寿司を外すわけにはいけません！名店に入るもよし、一発直感で入るもよし… 仙台の名所・文化横丁近辺をぶらぶらしてみることに致しました。そこに小さい看板が…鮨　和さびと書いてあります。Rettyで素早く検索、あっ、登録されている！しかしランチの報告だけだぞ…しかしこれは良さげなお店では…よーし、ここだ！ ビルの3階にお店はあります。店内は上品ですが決して緊張するような雰囲気ではございません。入店後まずは生ビールを注文、ご挨拶代わりにすらっと完飲・もう一杯注文します。んんんー、何だかよくわからない生き返った感にウットリします… 更に店内・ネタケースを挙動不審者のようにキョロキョロと物色しながらメニューにも目を通します。 まずはアテ的にかつおのお刺身と〆鯖を食べることと致しました。素材も大変素晴らしく、〆の程度も私にとって丁度よい加減でございました。肝心のお寿司もお任せでいただきましたが丁寧な仕事がなされており、実に美味しかったです。 こうなると日本酒に入りたくなります。冷蔵庫を眺めるとゆきの美人・純米吟醸・愛山や新政・陽乃鳥・貴醸酒を初めとして信じられないハイスペックのお酒が雨あられのように鎮座しているではないですか！ 何かがちぎれた感じが致しました！気が付けば以下の品々をシバいておりました… ゆきの美人・純米大吟醸・しぼりたて生 高清水・純米大吟醸 ゆきの美人・純米吟醸・愛山 雪の茅舎・純米吟醸・山田穂 新政・陽乃鳥・貴醸酒 新政・亜麻猫・特別純米生 龍蟠・純米原酒 お寿司屋さんで何をやっているのでしょうか！一杯7勺程度入っていますので、これだけ飲めば泥酔確定です！完全にイッてしまいました…ふらっふらの意味不明状態でお会計後退店と相成りました。 大将・女将さんのお人柄もよく、身も心も癒されました！いいお食事、いいお酒、いい大将と三拍子揃った実に素晴らしいお店です！飛び込みで来店し、いいお店に当たった時の幸福感はハンパないものですね。しかしながらこのような素晴らしいお店での相変わらずのこの所業、嗚呼、ダメダメ…

今回のランパスランチは「和さび」さんの10食限定寿司ランチ(^ ^) 先日フラれてしまい再挑戦 開店15分前に並び8番目でギリギリセーフ(^_^;) 店内はこじんまりとしてますが、明るく綺麗な感じです テーブル席にそれぞれ一人で来られた方と私と計4名で相席と言う形で案内されました 後から来られるランパス以外の方のために他のテーブル席を空けておくためとの事でした まず最初にサラダが出てきて、サラダを食べながら相席になっ方々とランパスの情報交換に花が咲きましたo(^_^)o これは嬉しい誤算 メインのお寿司は少し小ぶりな感じはしますが、ランチにしては充分な量でたいへん美味しかったです(^ ^) お店はご夫婦でされている様で、お2人とも気さくな方で楽しくお食事ができました(*^^*)

お酒を呑みながらゆっくりできました。