麺屋 吉村

山形県高畠町にあるラーメン店は、行列もできる評判の良さが自慢。背脂をたっぷり使った濃厚スープや、魚介と鶏ガラの旨味がきいた優しい中華そばなど、幅広い味が楽しめます。麺は好みに合わせて太麺・細麺が選べ、こだわりの極太縮れ麺は醤油味との相性も抜群。冷たいラーメンにはさっぱりとした細麺や大根おろしが添えられ、味や食感のバリエーションも魅力です。丁寧なお店の雰囲気も心地よく、ほっとする味わいの中華そば目当てに足を運ぶ方も多いです。