[オーダー] 天ざるそば [お店の概要] 平塚のアーケード街に立たずむ街のお蕎麦やさん。 正確な情報はないが、遅くとも戦後すぐくらいからはありそう? アーケードでわかりづらいが中は立派な昭和建築感のある建物。柱の傷や襖の戸、飾られた絵にも注目。ただかなり綺麗で寂れた感じは一切ありません。 そば以外にも、カレーうどんやおかめなどのうどんもメニューもあり。 一番人気はざる蕎麦とのこと。 [感想] オーソドックスな二八蕎麦で、良い固さに締まったざるそばが美味しかったです。 つゆも関東風の甘口な優しい味付け。 天ぷらは、エビ、さつまいも、ピーマンなど。衣が比較的厚めかつ羽つきで多めなのですが、むしろサクサク感が際立つのでこれは好きですね。角が立っていない、表面が滑らかで丸みのある揚げ方はあまり他では見たことないかも。 日本蕎麦の値段の歴史なる表があったり、また筆で1枚1枚書かれたと思われる壁のメニューも見応えあり。 落ち着いた雰囲気お店で、静かにランチをしたい時などまた寄りたいと思いました。
平塚、平塚駅からすぐのそば屋さん






















