冷やしタヌキうどんは、<ふみ>の人気メニュー。 お客さんのリクエストで、 季節品からレギュラーになった一品なのですよ(^^) 多分、ここは狭山市の隠れ人気店でしょう。 開店は10:00で、 私は10:40に着いたら何と満席。 しばらく待つハメになりましたが、 第一陣が退店すると落ち着きましたので、 11:00以降が良かったのかも。 さて、この冷やしたぬきですけど、 見ただけで後ずさりする事に、、、 いかんせん、このボリュームですからね(^^;; 完食に不安を感じたのですが、 この美味しさと食べやすさ。 いや〜、入っちゃうモンですね〜♪ 麺は武蔵野うどんでも無ければ、讃岐うどんでも無い。 <ふみ>独自のうどんと、すべきでしょう。 完食は、ビロビロ感の食べやすさに救われたかな？ お汁は出汁が効いているものの、 幾らか甘みの強さがあります。 でも飽きが来ない美味しいお汁ですね。 紅生姜やカイワレ、 更にはワサビの刺激が、堪らないアクセント。 ついには、お汁も飲み干しての完食。 さすがに、も〜入りません(^^;; でも、この冷やしたぬき、 夏場にギンギンに冷やして出されたら、 きっと中毒になるでしょうね。 また調理場からは、 も〜揚げ玉が無くなって来ちゃったよ(^^;; いかに人気があるか分かりますよね、 昭和感、庶民感が強いお店は、 タクシー運転手さんの常宿みたいですよ(^^) でも、大盛りを注文する方もいるのですから、、、 オレには絶対む〜り(笑) 軽く済ませるお店ではありませんので、 御注意下さいね。 美味しかったです、ごちそうさま(^^) #名物の冷やしタヌキうどんは、とてもボリューミー #通年メニューになりました #超庶民的なお店 #朝10:00からの営業 #狭山市の隠れ人気店か？
写真と本文をすべて表示
