焔蔵 山寺店

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• 海鮮料理
• 居酒屋

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D.ryusei

肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います！ 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです！ この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる！ スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな　 それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群！ 山形にきた際はぜひ！

• カレー
• フレンチ
• パスタ

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Kazuo Tada

2023/6/24 ランチ ２０数年ぶりに山寺に行き、降りてからランチ。 妻もこちらのお店を候補にしていました。 十割鴨鍋板そば 　鴨鍋が最初に登場。 　暫くして板そばが出てきました。 　ボリュームがあると聞いていましたが、薄く敷かれているので大丈夫だろうと思いました。 　食べ始めると、やはり量が多かったです。 　でも鴨鍋のスープも美味しく残すのがもったいなくて、浸けて食べても美味しかったので、完食出来ました。 妻は十割天ざるそばと玉こんにゃく 食べ終わって周りを見ると、ほぼ全員板そばを食べていました。 思いっきり食べられて幸せな気分になりました。 ごちそうさまでした。

• ハンバーガー
• パスタ
• カフェ

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三浦 聖史

【山寺麓の蕎麦屋さん 豊富なセットが魅力です】 山形県山寺駅直近、立石寺(山寺)の麓にある蕎麦屋さんです。 『十割芋煮鍋板(並)』(2,100円税込) 十割の板そばと芋煮のセット。山形の名物料理を一緒に味わえるのは良きです。

• 蕎麦
• 和食
• ラーメン

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川嶋聡

• ランチ
• 限定
• 観光地

ランチ限定セットの宝珠膳頂きました。小と並が選べ、ざるそば、冷たい肉そば、かけそばから選べます。おいしかったです。 #ランチ #限定 #観光地

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• 蕎麦
• 寿司
• ラーメン

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Hitoshi Suto

• 焔蔵
• 山形そば
• 中華そば
• ラーメン金子
• 冬季限定
• 牛骨スープ
• 冷たい肉そば
• 冬でも冷たい蕎麦
• 山寺駅前

【 ♪ 立石寺と芭蕉の句で知られる山寺にて山形Ｂ級グルメの冷たい肉そばと行列をつくるラーメン店コラボの中華そばを堪能 ♪ 】 二度目の投稿なのでお店の詳細は割愛させていただきます(^^) ●中華そば　冬季限定 ・あご煮干だしと牛骨のWスープがひとくち目からグッときます(≧∀≦) G系が人気のラーメン金子監修の中華そばなので、てっきりギットリしてるのかと思いきや油浮きの少ないすっきりしたスープだったのは嬉しい誤算でした！ 麺はごわごわした唇への当たりがオモシロい麺。 Ｇ系ほどワシワシした感じはないので啜りやすくて好みです ♪ シャクシャクしたメンマやしっとりチャーシューもよく仕込まれてて全体的にバランスが良くとれた一杯でした。 600円でこのレベルは食べなきゃ損です❗️ ●冷たい肉そば ・山形のオーソドックスな肉そばとはちょっと違ったタイプ。 薄味のスッキリした冷たいスープに細めで固めの蕎麦。 そこにたっぷりのネギがかかってるのかこちら流ですかね。 もちろん歯応えのある鶏肉は必須の具材です。 ●げそ天 仙台のお店ながらすっかり山形の蕎麦屋として定着してきた焔蔵さん。 今回のラーメン金子の中華そばを取り入れることによってお店のスペックも高くなるのでは(^^) この後の新メニューに期待大です(^з^) #焔蔵 #山形そば #中華そば #ラーメン金子 #冬季限定 #牛骨スープ #冷たい肉そば #冬でも冷たい蕎麦 #山寺駅前