むげん食堂

名古屋に車で帰る途中、立ち寄りました。満席で外で少し待ちましたが回転が良くすぐにテーブル席に通されました。相方は何回も来てるようですが私は初めてなので定番の醤油ラーメンに。こちらでは黒と言うみたいです。サイドメニューに餃子を注文しましたがとても美味しかったです。 いよいよメインのラーメンを。スープは色目からしても濃そうですがあっさり！麺はストレートでコシがあります。チャーシューも柔らかくトロトロ。中華そばの王道のようなとてもバランスの取れた美味しいラーメンでした。ご馳走様♪ #中華そば #あっさり黒ラーメン #中華食堂 #伊賀

珍しく三重県で仕事があり、Rettyで探したところこのお店が近所にあることがわかり訪問。 美味しかったですね^_^

神戸から愛知へ東名阪で移動する途中でランチタイムとなり、伊賀の辺りでラーメン店を物色。ここは美味しそうだと立ち寄ることにしました。 店内は入って両側にテーブル席、真ん中はおひとり様中心の横並び席ですが、席は自由では無く店員さんの指示に従います。 さて、メニュー。私はランチセット【黒しょうゆらあめん（小）+炒飯（小）】1,200円にしました。らあめんは単品でもサイズを大並小から選べます。これはありがたい。私はいつもたくさん食べられないのにラーメンと炒飯は食べたいと思っているので、らあめん小と炒飯小の組み合わせができるのは素晴らしいです。 さて、肝心のお味は黒らあめんは確かに見た目よりはあっさりしたスープ。油が多めなのでスープが冷めにくい印象です。麺は中細麺ストレート。チャーシューが良い味で、しばらくスープに浸しておくとトロッとしてきます。その他トッピングにメンマ、もやし、ネギが乗っていて割とラーメンの王道を行く感じ。 炒飯も焦がし醤油系黒炒飯という感じ。来来亭の炒飯と似ているかもしれません。しっとり系で味がしっかりお米にまとわりついているので美味しいです。 周りのお客さんは白湯スープが多かった気がします。炒飯と合わせるなら塩か白湯のがベターかもそれませんね。

食堂といいながら、ラーメン屋さんです。黒、白、味噌の3タイプ。オーダー数は黒と白が大半。でもアマノジャクなので味噌に。見た目濃いですが、意外とあっさり。でも、ラー油とニンニク効いてコクがあり、細麺にマッチ。チャーシューは分厚く食べごたえあり。白飯に合うラーメンです。スープ飲み干してしまいました。かなり意外な場所でポツンと営業なのに来店客多い。久しぶりに旨い「らあめん」を食べました。次は黒、白に挑戦します。でも、隣の人が食べてた黒は真っ黒でした…チャーハンも真っ黒… #GWキャンペーン

伊賀市むげん食堂 塩ラーメン 700円 ライス100円 （ランチタイム） 名阪国道白樫インター降りてすぐのお店 いつも黒醤油食べてたんですが 今回は塩ラーメンを 背脂浮いてますが コテコテはしてません ダシ感塩感のまとめ方がいいバランス もちろん麺とも合います。 毎日でも食べれる美味しいラーメンでした(^^) ごちそうさまでした‼️