うしまど茶屋 潮菜

メニューを見ながらどれにしようか悩むも、お店の名前のついた潮菜御膳をオーダーしました(^^) ちょっとずついろいろあって華やかな御膳でした(^^)鮭は出された時には「瀬戸内で何で鮭？」と思いましたが、１口食べるとそんな事どうでもよいくらい美味しかった(^_^;)

ランチに、友人と訪問しました。 お肉が美味しかったです。岡山県産の黄ニラを食べることができました。 古民家な香りのする素敵なお店で、家族連れでの利用がオススメです！ 日曜日のお昼の利用で、混雑していましたが2階の雑貨スペースで時間を潰すことができました。

【あなご冷麺】 日本のエーゲ海と言われる牛窓。 ガキの頃は、隣町からチャリを長距離こいで"牛窓海水浴場"まで通ってました。 ただ、これがエーゲ海か⁉️と思いながら… それは置いておいて…牛窓海水浴場近くにあるこちらのお店は、古民家をリノベーションされた大きな屋敷の一部。 外観もだし、一歩入った玄関前もとても趣きがあります。 スタッフもベテラン勢の女性スタッフばかりなので、志村けんさんのコントに出てくる様な方の、オーダーに対して、「 へ⁉️」って聞き返されるのは笑って下さい。 ちなみに、僕が座ったテーブル席の真向かいにいらした老夫婦さん。旦那さんが椅子二つの真ん中に座ってるが…何でなん❓って思わされて…ずっとプルプルしてるから…吹き出しそうになりました。 さて、あなご冷麺の登場ですが… あなご1匹使用。 麺は普通の麺とは違い、歯応えしっかりの喉越しを楽しむ麺でした。 甘酸っぱくて、ちょいと胡麻の風味が香るタレ。 最初に上品にそれぞれをいただいて…そっから全部混ぜ混ぜで。 冷やし中華のあなごバージョンという表現が伝わりやすいでしょうかね…ある意味。

牛窓神社の帰りに寄りました 穴子重美味しかったです(^-^)