【2015年1月】 久々の訪問！ 『お皿に尾道を盛りつける』がテーマの割烹食堂。 昔は遊郭として使われていた建物をリニューアルされていて、風情ある空間で美味しい地元料理をいただけます。 「地産池消」に加え、「食文化の継承」をターゲットとされているので、「これ、子どもの頃に食べたことある！懐かしい！」と驚くメニューもたくさん。 「尾道ゆかりと復刻料理」コーナーに目が行きますね。 お刺身、焼き物、煮物、酢の物、天ぷら、どれも尾道の鮮魚が使われていて楽しみ楽しみ。 揚げ物、肉料理、ごはん、麺類も揃っていて、〆までバッチリ。 50年ぶりに復刻されたという「向島立花の芋うどん」がめっちゃ気になります。 チョイスメニューもあり、お好きな３品で1,620円。軽く飲みたいときにいいですね。 ☆付きだし４種盛り 小海老の唐揚げ、子持ち昆布、黒豆、栗甘露煮。お正月気分が嬉しいですね。 箸袋がおみくじになっていて、「大吉～笑う門には福来る～」だったのもラッキー！ ☆しゃこ酢 「尾道のシャコは美味しい」と定評があるのです。 子どもの頃は大きなザルに山盛りで食べていたものですが、今は高級品となってしまいました。 ☆でべら唐揚げ これぞ尾道の冬！ 中骨までパリパリに揚がっていて、残すところなくいただけます。 甘みのあるでべらの身が本当に美味しい。 ☆牡蠣味噌ネーズ焼き ぷりっぷりの牡蠣と、濃厚なソースが絡まって旨い！ ☆小エビかき揚げ さくさくに揚がったかき揚げ。 ☆亀齢の冷酒 賀茂鶴、亀齢など広島の銘酒が揃ってます。 和食にはやっぱり日本酒が美味しいですね♪ 店内には写真家・村上宏冶先生の作品が飾られています。 お料理が運ばれてくるまでの間、うっとり鑑賞。 １Ｆはカウンターとテーブル席に小座敷、２Ｆは宴会用個室が数室あります。 元遊郭の風情を楽しみたければ、１Ｆ小座敷か２Ｆ個室がオススメ。 昭和初期にタイムスリップしたような小川小路と、『とこぶし』さんの佇まい。 料理長さん、スタッフさんも笑顔で感じよく、ゆっくり楽しく過ごせます。 ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/debera/3891/
地元で獲れた食材を活かした尾道の郷土料理を楽しむことができる日本料理店
