きんたろう

焼肉屋コースから選択します、量が違うだけのようです 塩で味わう焼肉屋でこんなに美味しかったんですね〜‼️教え通り焼けば最高の味に辿り着けます 足らなければ追加と可能

• 地元だけど今まで行ったことないシリーズ
• 焼肉の名店
• こだわりが半端ない
• コースのみ
• しばらく肉はいいかな
• 春到来キャンペーン

地元だけど今まで行ったことないシリーズ こちらはこだわりが半端ない焼肉屋さんでした。見た目からなかなか訪れなかったお店(笑)　焼き肉は基本コースのみ、よく食べる友人たちと予定をあわせてようやく訪問が実現しました。 コースのみなので一人6,000円のコースに。肉は三種類、先ずはタン、表裏五秒づつ焼いていただきます。柔らかい！半レア感がたまらない！こちらはタレはなくご主人が味付けした塩でいただきます。美味しいけど半分は友人へ(笑) 続いてハネシタ、こちらはお好みで焼きます。もちろん柔らかくて美味しい。そのままか焦がし醤油でいただきます。脂が美味しい！こちらも半分は友人へ(笑) 最後にステーキ、一人一枚です。先ず脂身部分を焼いてからお好みで。美味しい。もちろん一切れ食べて残りは友人へ(笑) 友人がまだ食べれると言うので単品で豚キムチと桜ホルモン鍋を追加、豚肉がさっぱりしていると感じました(笑)　桜ホルモン鍋はホルモンが甘い！とろとろです。〆は高岡名物うどんと蕎麦のミックスのちゃんぽんで。肉を堪能しました。 #地元だけど今まで行ったことないシリーズ　#焼肉の名店　#こだわりが半端ない　#コースのみ　#しばらく肉はいいかな　#春到来キャンペーン

わかりづらい場所にポツンとあったこの店。 店舗と言うよりは小屋みたいな店構え。 中に入ると初老のマスターが1人、他に客はなし。 こりゃ外したかな？と思ったが、実はこの店5000円〜10000円のコースのみ！（鍋とかはあるみたい？） どの部位が出てくるかも分からず、取り敢えず5000円のコースを頼んで出てきたのが写真の皿。 近江牛のタン、ロース、ステーキ、タマネギ。 基本的に塩味オンリー。 美味い。美味いけど5000円コースは外したかもしれない… が、期待値は非常に高いと思う。 こだわり半端ねーし。 もし次来ることがあったら迷わず10000円コースを選ぶだろう。 高岡の隠れた名店である事は間違いなさそうだ。 と、ここまでがステーキを食べるまでの感想。 このステーキが結構なボリューム。 これ食べるとかなりお腹いっぱいだなー。 あとマスターに話を聞いたところ、ホルモンは全て桜肉で焼くと勿体無いから鍋オンリーなのだと言う。 今回はお腹いっぱい過ぎて食えなかったのが残念過ぎる。 やはりもう一度来たい店である。