季節ごとの羊羮で楽しむ、奥深いえんどう豆餡の繊細和菓子
青えんどう豆を練り込んだなめらかな餡を、コク深い黒糖羊羮や香り豊かな抹茶羊羮で包んだ和菓子が評判です。定番は黒糖の豊かな甘みが広がるもの、季節限定ではホワイトチョコ入り抹茶や夏季の塩こうじレモン羊羮など、季節ごとに異なる味が楽しめるのも魅力。見た目も涼やかで、珈琲との相性も抜群です。手みやげやご褒美にもおすすめされる一品です。
オススメ度：95%
【私にとっての山梨ナンバー1銘菓】 青えんどう餡を黒糖羊羹で包みこんだくろ玉。河口湖の道の駅で購入しました。 見た目もクール、味もクール。 #和菓子 #山梨
くろ玉と季節(初夏限定)の抹茶玉を購入 中はどちらも同じ青えんどう豆を練って作られた うぐいす餡なのに後味が全然違うな… くろ玉は黒糖羊羮で黒糖のコクと甘さが強め、 ホワイトチョコレート入りの抹茶羊羮で甘さ控えめ どちらも珈琲と一緒においしくいただきました(* >ω<) 他の季節の玉菓子も気になる！ 夏季は塩こうじ入りのレモン羊羮をまとった檸檬玉のようです
お土産でもらった、黒玉、めちゃ美味しかった♪ 中までしっとり、上品な甘み♡ 今まで知らなかったのが、残念なぐらい。 次からは定番のお土産！
実家の近くのお店 いつもは お土産用に黒玉を買いに行っています 今回は 黒玉とキャラ玉のミックス 私は ゴルフまん好きなんですけどね しかし～ 限定品の くだもの大福見つけました 中には いろいろなくだもの 生クリームと小豆も入って ふわふわお餅(求肥)で包まれています 美味しかった☺
甲府の土産は、桔梗屋の信玄餅が有名ですが… 自分は、澤田屋さんの「黒玉」も大好きです(^^)v 宿の近くに、澤田屋本店があったので寄りました。 趣のある店舗の中には…黒玉以外に、ケーキや焼菓子もありました。 店舗では、一個売りがあり…早速、いただきました。 残念なことに、黒玉を撮り忘れてしまい…店舗の外見だけになってしまいました(..)
| 店名 | 澤田屋 本店 さわだや ほんてん |
|---|---|
| TEL | 055-235-1331 |
| ジャンル | ケーキ屋 スイーツ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 9:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎週火曜日 ※但し火曜日が祝日、１月最初の火曜日、12月最終の火曜日は営業いたします。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 甲府駅 徒歩10分（740m） JR身延線 ／ 金手駅 徒歩11分（870m） JR身延線 ／ 善光寺駅 徒歩25分（2.0km） |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/kurodamacojp/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/sawataya_pr |
| 利用シーン |
