10円まんじゅう 上品の郷

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Kazuhito WATANABE

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宮城県石巻市は道の駅「上品の郷 」の10円まんじゅうさんに来ました〜。今回は20個入り（290円税込）を注文です。作りたてのふんわりひと口サイズが甘すぎずおいしい。コスパも高いですね。お土産にも一箱（笑）、ごちそうさまでした〜♪ ^_^ #10円まんじゅう #上品の郷 #ひと口サイズ #コスパ最高 #石巻

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Fumiko.O

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10円饅頭ってもう食べれないと思ってたのに、、見つけて二度見してオバちゃんに話しかけちゃったwww. 『儲かりませんよね…』 『ん〜、ギリギリよね』 30個入り360円を1箱。 10個入り140円を3箱購入。 お手軽なお土産ですよね〜♡ #10円饅頭 #上品の郷

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Yoshichika Takahashi

• 石巻のプロジェクト
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【'20.1.7】 地元ローカルナマイキTVに出ていたこちら。 お目当ては、石巻おでんバーガー。 石巻名物だった「ぼたん焼きちくわ」を造る業社が減ったため、水産加工業社や飲食店、石巻専修大が立ち上げたソールフードプロジェクト。 更に石巻の水野水産さんと石巻専修大のコラボで生まれた商品です。 私もTwitterで水野水産関係者(社長の奥さん？)からフォローされていますが、何処で食べられるかは知らず、今回の放送で知った次第。 お目当ては他にもあるので、とりあえず、おでんバーガー(￥400)のみ注文。 しばらく待たねばならないらしい。 その間に他店で別のものを注文。 5分以上待ったか。 しっかりとラッピングされ、皿の上に乗って登場。 開封すると、さつま揚げ、ちくわ、大根のつま、大葉が見える。 肌色のソースもかかってる。 後で調べたことだが、バンズは軽く焼き、マーガリンを塗ってから再度焼くことでマーガリン臭さを抜くらしい。 マーガリンはトランス脂肪酸が心配なのだが（汗） そしてちくわとさつま揚げも焼く。 ソースは仙台味噌ベース。 とのことだ。 一口かぶりつく。 バンズは然程焼いてないのでふんわり感がある。 ちくわとさつま揚げも温かい。 ちくわとさつま揚げの味が良い。 水野水産さんは良い練り物を造っておられる。 大根のつまは食感がアクセント。 大葉が味のアクセントになってる。 ソースも塩梅が良く、バンズと練り物の橋渡しをしている。 悪くない味。 ただ、おでんバーガーというならやはり出汁を使ってほしかった。 おでんを仙台味噌ベースのおでんにするのも手ではあるが。 例えば、練り物に鯖節や昆布を練り込むのもありだろうし、練り物で鯖出汁のジュレを包むのもありだろう。 おでんバーガーとおでんの関連性が練り物しかないのが残念だ。 #石巻のプロジェクト #練り物, #おでんバーガー