笹すし

• 和食
• 天ぷら
• 担々麺

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尾上康博

昨夜は、こちらの「笹すし」さんにお伺いです♫ 鳥取出張も残り数日となりホテルでの夕食後に、ぶらりと鳥取駅前を散策しながら「笹すし」さんに訪問となりました^^; 今日は、美味しい地酒から頂いて、おつまみ程度で次回にお伺いする時の下調べのつもりでしたが、丁度お客さんがひいた後にお伺いしたみたいで「お客さん良い時間に来ましたね」と迎えて頂来ました(*^^*) 何か美味しい日本酒が頂いたんですがと尋ねますと「試飲してお好きな一品を決めて呑んで貰って良いですよ」と女将のお言葉に甘えて、鳥取県の「東部」「中部」「西部」のおススメどころの登場です(*^^*) チョイスしたのは「鷹勇」と「ひやおろし山装ふ」です(笑) 好みのお酒が決まりましたので、美味しいお酒に合わせてのんびり大将のおススメの美味しい一品で今宵の「笹すし」さんを楽しく過ごさせて頂きましたよ✨ 美味しいお酒を絞った後の「酒粕」に漬け込み仕上げた「マグロの漬け」も「自家製からすみ」「のどぐろの焼物」とも相性ピッタリで2合の地酒もあっという間に頂きました(笑) 女将のおススメの「鮎のフライ」これがまた絶品で「今年は、これが食べ収めだから是非食べて」なんてのも登場して来たりと、美味しい一品と楽しい時間を過ごさせて頂き、今回の出会いに感謝です♫ 鳥取出張も残り数日となりましたが、今回お会いして楽しい時間を過ごさせて頂いたお店の方全てに感謝です✨

• フレンチ
• 和食
• ジビエ

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koba oppa

鳥取の歴史あるお寿司屋さん。 若主人が丁寧に握る寿司は美味。 そしてあまりに良心的なプライス！ また行きたくなりますね♪

• ステーキ
• からあげ
• 焼肉

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Tomohiro Nakagawa

• 季節はずれの母の日

数日前に予約しました。キャンセル2人が出て、ちょうど入れたようです。 母と2人でまいりました。 カキは味深し～。 ウニもこぶりで味よし～。 イカがうまいんです。 アジも新鮮～。。 アナゴは淡雪のごとくとけてく～。 お任せ握りに、天日干し和牛を頂きました。 #季節はずれの母の日

• 韓国料理
• ラーメン
• 和食

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Hiroyuki Yamamoto

鳥取の市内、食べログの寿司屋ランキング1位だったので、予約して伺いました。地方なので、思うよりは高く無かったです。大将も気さくな方で、寿司屋のハードルは高く無かったですね。お味の方も、まずまずで美味しかったです。鳥取市内では、名店と思います。

• おでん
• 沖縄料理

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Mayuko Kouwaki

• 寿司
• 鳥取

鳥取に行ったら絶対に行きたかったお寿司屋さん。先付けから〆の赤出汁まで大満足でした。 先付けはあごの子ととこぶし、その後おまかせでお造り、握りをいただきました。口の中でほわっとトロける穴子は絶品！久々に美味しい穴子をいただという感じ。この時期の鳥取でしかいただけないカネギというネギの握りも。やさしい酸味の赤酢のしゃりが日本海のお魚にぴったり。〆の赤出汁は、地元の常連さんが教えてくれた玉子入りの玉赤で。大将、お母さんのキャラクターも最高です！ #鳥取 #寿司