「山田うどん 西砂店」 2020.12.30 【2078】 昔ながらの醤油ラーメン（450円）、ミニパンチ丼（360円） ▽麺は友だち 2020-91、ラー55 年の瀬。この日の昼食は買い物に出かける途中にあるこちら 埼玉のソウルフード 山田うどん さんです。 母と相方は鍋焼きうどん。 私はパンチが食べたいので選んだめにはこれ。 ミニパンチ丼と合わせたのは昔ながらの醤油ラーメン。 オーソドックスな醤油ラーメンは澄んだスープに中細ちぢれ麺。メンマ、チャーシュー2枚、ワカメ、ナルト、ネギが入ったシンプルなラーメンです。 地元の山田うどん店舗にはラーメンが無いので、実は初ラーメンでした。 そして、ミニですがパンチ丼。 パンチとは山田うどんの代名詞でもあるもつ煮のこと。 ガツンとパンチがあるからパンチだとか… ホントかどうかは知りません。 このパンチが柔らかくて味が染みてて旨いんです！！ パンチ丼がミニではなく、丼がメインでラーメンをミニにしてくれたら嬉しいのに。 と思っちゃいました。 早くて安くて程々に旨い。 山田うどんは埼玉だけではない。 と再認識しました。 ごちそうさまでした。 #パンチ丼 #立川市西砂町 #リーズナブルな価格設定 #広い駐車場 #ラーメンもある
西砂町にある西武立川駅付近のうどんのお店
