無鉄砲がむしゃら

2025年9月12日(金) お店裏の共用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時01分到着 開店直後で先客4名 入り口横の券売機で 魚介とんこつラーメン 特製半熟味玉 を購入してカウンター席へ 麺の硬さ普通 スープの濃度普通 ネギ多め をオーダー 小皿に高菜漬けをとり 待ちます 8分ほどでの着丼でした 途中ゴマと紅生姜で 味変しました(^^) #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #ラーメン #拉麺 #中華そば #豚骨ラーメン #魚介とんこつ #麺硬さ普通 #スープの濃度普通 #ネギ多め #味玉 #味玉トッピング #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #名百店

お久しぶりに無鉄砲がむしゃらさんへ。 同グループ豚の骨店舗で営業中。 豚の骨は年に数回営業される。代表の赤迫氏が ラーメンを作る時のみの屋号らしい。 一度食べてみたいものです。 外待ち中に食券を買って、注文するから 席についてから着丼までは早め。 純とんこつラーメンをプロは、麺かため スープこってり、葱ふつう。 私は葱だけ多め。他ふつうで注文。 前回葱増やしたら、メンマ消えたけど 今回は無事いらっしゃった笑 トロっと濃厚な豚骨スープ、 旨味甘味が凝縮されコッテリ。 一口で唇が脂コーティングされる笑 卓上には、無鉄砲名物、激辛高菜。 一味が無い代わりに紅生姜。 美味しいけど、私達はやっぱり シャバラーなのだと再認識。 #ラーメン #らーめん #らーめん倶楽部 #無鉄砲 #がむしゃら #トンコチュラーメン

【濃厚豚骨ラーメン@大和郡山】 有名な無鉄砲のグループ店、‘無鉄砲がむしゃら’に行ってきました。店内に充満するツーンと鼻をつく豚骨の匂い！とんこつラーメン（1000円税込）を頂きました。 安定のトロッとろの豚骨スープと食べ応えある太麺は相変わらずでしたが、確か“豚の骨”の時は一杯750円でしたし、もっちもちの太麺も、量はもう少しあったように思います。インフレをめいっぱい感じながらも、旨すぎて速攻で完食しました。笑

お久しぶりのがむしゃらさん。 外国の方が、カウンター占拠するぐらい 座ってて、驚き笑 こんなこってりラーメン食べるのですかっ⁉笑 券売機で、純豚骨らーめんを選んで、 前回麺もスープもネギも 全部普通女だったので、ここは外国の方に 負けじと、ネギだけ多めにして注文笑 5分ちょっとで着丼‼ くぅ〜獣臭が凄いぜ。 ドロっとしたスープは、豚の旨味、甘味を 感じる濃厚さ。中太縮れ麺が、モチモチで スープとよく合う。何故かネギ多めにしたら、 メンマが消えた笑 今宵もド豚骨プロは、替玉までされて 楽しんでおりました笑

＊　昨日の夜奈良は帯解駅近くの、無鉄砲がむしゃらさんに 　　行きましたら１９時でしたが１５人の若者達が並んでいました。 　　この店は食べログでは3,76と高い評価の店です!(^^)! 　　待つこと３０分で店は１２席で狭くて小さいお店で綺麗さは無く 　　次は無いと思います。 　　豚骨ラーメンで麵は縮れ麵の太麵です、博多ラーメン風で 　　美味しかったが、奈良で並んでも食べたいお店なら他にも 　　数件有ります（期待はづれでした）