帰省で、実家のある長門のホテル西京へ。 前日は萩でフグ料理を堪能しましたが、今日はフグだけじゃなく、なんと仙崎イカまるまるいっぱい！ 長門は仙崎イカや深川の鶏肉、蒲鉾など、食材の宝庫でもあります。 魚の鮮度ももちろんですが、料理のバラエティーが様々あって、かなり楽しい夕食になりました。 でも今回は、なんと特別にプライベート露天風呂付きスイートルーム！ ほとんど一軒家のような離れで、手入れされた庭付き！お大尽気分にどっぷり浸れます！ 安倍総理の地元だから、もしかしたら総理も泊まった部屋かも？！^^;
贅沢にふぐを味わい尽くせる絶品ふぐ料理専門店
多彩なふぐ料理を堪能できるお店です。コースやアラカルトまで、丁寧に仕上げられたふぐ料理はどれも新鮮で旨みが豊か。ふぐ刺し、唐揚げ、鍋料理など、さまざまな調理方法でふぐを満喫できます。上質な食材を存分に楽しみたい方や、特別な食事のシーンにぴったりのお店です。
