精進山菜料理 湯華庵

岐阜市郊外の山間に佇む温泉併設の静かな食事処。広々とした空間で、ゆっくりと精進山菜料理を堪能できます。竹の膳や松の膳では、豆腐田楽や胡麻豆腐、季節の山菜を使った天麩羅、具沢山のお吸い物、春らしい桜団子など、手間ひまかけた多彩な料理が少しずつ楽しめます。桜を眺めながらの食事は格別で、優しい味付けながらも上品な美味しさが印象的。心も体もほっと癒されるひとときを過ごせます。