更新日：2024年01月28日
安八郡神戸町にある東大垣駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
『桂林』さんでは､上手く“再現”しつつ､『焼豚』が“自前” 勿論､他の中華メニューも在る訳ですから､ “料理のポイント”を“絞り込む”のが上手いお店です❗️ #年齢層幅広く愛される“中華” #長閑な雰囲気の中で中華を頂くお店 #地元に“馴染む”中華を出すお店 諸々の事､ ２０２３年､に逝去された方に… 『四川料理』の“神様”を父に持ち､ 自らも､『中華の鉄人』として､多くの人に､ “中華”の魅力を伝え続けた､ 日本産まれで､名人の二代目の苦労に打ち勝った 『陳建一』さん❗️が居ます(u_u) 『鉄人』と言うと､“ストイック”なイメージを持ってしまうのですが… 『料理の鉄人』の時も､ 『NHK』の『今日の料理』を観る時も､ 彼からは“笑顔”が常に溢れ､ “中華”が誰よりも大好きな人間( ◠‿◠ ) 彼で無くても､中華好きの人に食べて貰いたいお店なんです❗️
市にある美濃赤坂駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
岐阜池田山の麓。集落の路地を入り、雲水さんへ。古民家の生垣に小さな布地に手書きで「そば」こだわりを感じさせる、佇まい。 10割せいろを注文、蕎麦茶にそば煎餅をつまみながら待ちます。 床の間に初代Mac、思わ…
池田、広神戸駅付近の和食のお店
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