吉野本葛 天極堂 近鉄奈良駅店

ぷるるん

出張帰りに自宅用に購入。 冷蔵庫で一晩良く冷やしてから、カミさんと息子と実食。 葛餅というより、葛ゼリー？ですかね。 お皿に出すとぷるんぷるんで、ギリ原型をとどめているような？少しだけ平たく伸びているような？絶妙な硬さ。 これはお皿を振ってプルンプルン動画撮る人がいるでしょうね（笑） 一箱で葛餅、白桃、あずき、黒蜜と4つの味が楽しめます。 4つとも上品で優しい味わいの夏スイーツな感じ。 箱や個包装も落ち着いた和のデザインでお土産にイイですね。 食べログ3.23（本店は3.49） #吉野本葛

奈良観光帰りに自分用の手土産を購入しようとこちらのお店へ寄りました(*´-`) 天極堂(てんぎょくどう)さんは1870年創業の葛専門店で奈良に7店舗あり、訪れた近鉄奈良店は近鉄奈良駅構内のタイムズプレイス内にお店があります。 一部の店舗ではイートインスペースがありますがこちらのお店は販売スペースのみとなっていて、葛もち・葛湯・ロールケーキなど葛を使用した様々なスイーツが販売されています。 その中で特に気になった葛もち2個入とぷるるん４個入を購入。 葛もちは天極堂さんの人気商品で、小さなカップに入っていてきな粉と黒蜜が付いてきます。 (写真1〜3枚目) まずはそのままいただきましたが、食感がプルプルかつもっちりしていて程良い甘さがあっておいしかったです。 きな粉や黒蜜をかけていただくと、葛もちの甘味にきなこの香ばしさや黒蜜の濃厚さが加わり一層おいしくいただけました♪ ぷるるんは寒天やゼラチンの代わりに吉野本葛を使用した葛ゼリーです。 葛餅・あずき・白桃・黒蜜の4種類あり、全種類1個ずつ入っていた4個入を購入することにしました。 葛餅にはきな粉と黒蜜が付いてきます。(写真4〜6枚目) ゼリーですが葛餅のようなもっちりした弾力があり優しい甘味で、きな粉や黒蜜をかけておいしくいただきました。 あずきは中にこしあんが入っています。(写真7〜9枚目) もっちりした弾力の葛餅にこしあんはなめらかで上品な甘味がおいしくて、葛まんじゅうみたいな感じでした。 白桃は4種類の中で1番人気商品で、こちらは食感がすごく柔らかくてトロトロ。 (写真10・11枚目) 濃厚でジューシーな白桃の甘味を感じおいしかったです(^^) 黒蜜には葛餅と同様にきな粉と黒蜜が付いてきます。 (写真12・13枚目) ゼリーが透明感のある琥珀色で、白桃と同様にトロトロの食感。 いただくと黒蜜の香りが口の中に広がりスッと溶けていきみずみずしかったです。 4種類の中で白桃とあずきが特においしくて好みの味でした(*^^*) 奈良本店・JR奈良駅店・飛鳥彩瑠璃の丘天極堂テラス・橿原店にはイートインスペースがあるので、機会あれば葛料理や葛スイーツを食べてみたいです☆ ☆食べログ評価:3.23

葛餅の奈良有名店の支店。 ここのは弾力があり口の中で溶けていく 食感良い葛餅。店内も広くいつでも食べれ るのも魅力。

興福寺や東大寺を参拝した後に行きました。雨が降って寒かったのでトロリとしたあんのお汁がなかなか冷めなくて良かったです。プリンも葛か入っているようでもっちりしてました。

吉野葛のお店。 葛餅は温かく、トロトロ(*^^*) 口の中でまとわりつく感じがたまらないです。 そして、葛餅、葛アイスクリーム入りの葛あんみつ。 キンキンに冷やした葛餅は、サクサクした感じ。 全く違う食感で楽しい♪