ペインズウィック

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斉藤 聖

稲城にあるペインズウィッグ^ ^ とても雰囲気の良いケーキ屋さんです！ テーズケーキとショートケーキ、プリンを堪能！ どれも美味しかったですが、チーズケーキが個人的には美味しかったです！ プリンは本当になめらかで、ふわふわしていて美味しかったです！

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中島俊朗

• 稲城長沼の宝石箱

【君は薔薇より美しい！ 稲城市東長沼 パティスリー ペインズウィック 】 2012年1月に、稲城市東長沼と言う人が立ち寄ることは少ないだろう場所にオープしたパティスリー。 「コッツウォルズの宝石」と讃えられる英国の田舎町の教会を思わせる美しい建物。*⑴ オーナーシェフの田中憲司さんは、今は閉店したフランス菓子の名店、駒込のCADOT（カド）出身。 日本で初めて、フランスから貝型のマドレーヌの型を持ち込み、現在の形のマドレーヌを作って売り始めた店。川端康成が愛した洋菓子店だそう。 CADOT（カド）の伝統を継承する田中シェフ。 現在の店は、自宅の前。自宅でお店を始める為に、今の場所にお店を作ったそうです。 とても素敵な店。ガラスの向こうの暖かなシェフと、接客の奥さんの笑顔を見ながらケーキが買えます。 中でも人気が有るのが、バタークリームのケーキ。 お客さんのリクエストで生み出されたケーキだそうです。*⑵ 投稿を拝読して妻と、そして2度目は母も一緒に訪ねました。人に差し上げるのに焼き菓子を少しと、母と食べるのにプリンとゼリーを購入。 その時には、前述の事など全く知りませんでした。雰囲気、人気のある店だなと、感心した位。でも、実家で母と妻とでゼリーを一口食べて、びっくりしました。 とろけるゼリーと、しっかりとした果物。 グレープフルーツ、メロン果物の味を引き出すゼリー。素晴らしい味わい。今まで食べたフルーツゼリーの中でもトップクラスではないかと思います。価格は一つ420円と、たまに買う店の半分以下。味は、小振りな分、しっかりしています。 プリンは、卵黄のみを贅沢に使い牛乳ではなく生クリームでつくったプリン*⑶。とてもまろやかで優しい感触のプリン。普通のプリントはちょっと違う美味しさ。 とても美味しかったので、後日、母と一緒に行った次第です。その際は、違った果物のゼリーと、パティスリーの実力が判る一品と言われるシュークリーム*⑷を購入。もっとも母が好きで選んだだけですが… 「とても美味しい」と、気に入っていただけました。 店は、稲城大橋入り口交差点を大橋の方から来ると、トンネルに入らず側道を通り川崎街道を抜けます。 一つ目の信号を左折して直ぐの場所。本当に直ぐなので通り過ぎない様に。前庭に3台分の駐車スペースが有りますが、停めにくい。店の外に綺麗で大きなトイレ用離れが有るのが有難い。 車でないと行くのは難しい場所ですが、また訪ねたい。次回はマドレーヌ、バタークリームのケーキ、サバランを目当てに。もちろんゼリーも。 *⑴⑶ 大丸建設 事例紹介より *⑵ 街ハピより *⑷Tomonori.Nさんペインズウィックより #稲城長沼の宝石箱

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Tomonori.N

• ケーキ
• 稲城長沼
• モンブラン
• パティスリー
• ねこまっしぐら
• シュークリーム♫
• モンブランひっくり返る
• マルシン出前機5型があれば

《2018.02.27訪店》 旧鶴川街道沿いにあるオサレな外観のパティスリー♫✨ Risaさんの投稿を拝見して突撃なり❗️٩( 'ω' )و この場所はチャリで良く通るのですが…やっぱり見覚えが ありました。ただ、パティスリーだとは思わず何屋さん なんだろ？って感じでいつも通り過ぎてました。(･_･; 15:00過ぎに入店しました❗️ 店内は以外とコンパクトな造りで、接客は奥様が担当。 ◼︎シュークリーム¥230×2 ◼︎モンブランガレット¥450 ◼︎バタークリームケーキ¥400 ◼︎博多あまおうのタルト¥590 自転車でケーキを運ぶ旨を伝えて、ケーキが崩れにくい 様に対策をして頂きました♫d(^_^o) ここから2.5km先の舎弟君のお家まで…スーパー徐行運転 かつ段差には特に注意して走りました❗️ そのおかげでケーキの崩れは最小限に抑えられました。 ◆シュークリーム パティスリーへ行くと基本的に購入するシュークリームは そのお店の実力が分かる一品です❗️_φ(･_･ 口の周りをカスタードクリームでベタベタさせた舎弟君が 「美味しかったぁ」と満足してました♫✨ ◆モンブランガレット 母が好きな"モンブラン"なので、自宅まで8kmの ロングデリバリーは再度、耐震対策をしましたが、 縦揺れにやられて…見事にひっくり返ってました。(･_･; サクサクなガレットの上にマロンペーストがたっぷり❗️ 甘さも丁度良く上品で大人な味です♫(*´﹃｀*) 一口だけ食べたけど、もう一口食べたかったなぁ。 ◆バタークリームケーキ 最近、あまり見かけないバタークリームのケーキですが、 こちらのお店の人気商品だそうです❗️✨ ピンクの薔薇の形に絞ったクリームが可愛くて 女子力が上がるね♫╰(*´︶`*)╯♡ こちらも一口食べましたが、バターを贅沢に使って そうなコクのある濃厚なクリームですが食べ応えは ありつつ重くは感じさせない絶妙なバランスです。 高カロリーで少し甘めなので、運動した後とか お疲れな時に食べると良いかも。 ◆博多あまおうのタルト 今が旬のいちご…大粒のあまおうがゴロゴロ乗ってます❗️✨ ザクザクな土台のタルト生地がとっても厚みがあり、 ボリューミーなので食べ応えがありますね♫( ´ ▽ ` ) みずみずしくで甘酸っぱい苺と生クリーム、タルト これらを一緒に食べれば…至福なり❣️(*´﹃｀*) 以前の家までチャリで1分のケーキ配達で崩れまくりの トラウマになってから、あまりチャリでケーキ類は買わ なかったのですが…今回改めて難易度の高さを思い知ら されました。(･_･; #ケーキ #稲城長沼 #モンブラン #パティスリー #ねこまっしぐら #シュークリーム♫ #モンブランひっくり返る #マルシン出前機5型があれば

安原至弘

あまおうのケーキ美味しい