Bistro TAKU

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Kouyuu Ishikawa

【宮城県】名取市杜せきのしたの住宅街にある一軒家のフレンチ。ランチ時に入店し「青森県産ベビーホタテと白菜のプッタネスカ風スパゲティ」(サラダ・珈琲付き、税込み1000円)と+400円で本日のデザート「ガトーショコラ」をオーダー。最初にサラダが来ました、大きめのレタスの葉に風味のよい斬新な味のドレッシングがかかってました。チーズにコショウ、オイル＆ビネガーだと思われるドレッシングが美味い。 スパゲティは、絶妙な辛味のトマトソースが美味く満足感がありました。そして「ガトーショコラ」辛味のスパゲティの後なので、上品な甘さが引き立ちます。 ランチは二種類でもうひとつは「鶏もも肉のソテークリームソースクスクス添え」(1200円)でした。値段もリーズナブルじゃないかな？ 店は一軒家で入り口には酒樽とワインの空き瓶がディスプレイされていておしゃれなで、店内はシックな落ち着きのある雰囲気。きっと夜もいいんじゃないかな？ 店前に3～4台程の駐車スペースがある。 約一年半ぶりの再訪

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Kouyuu Ishikawa

【宮城県】名取市杜せきのしたの住宅街にある一軒家のフレンチ。ランチ時に入店し「自家製ベーコンとズッキーニのグリルを添えたビストロカレー」(サラダ・珈琲付き、税込み1000円)と+350円で本日のデザート「クリームブリュレ」をオーダー。まずサラダが来ました、ありきたりなドレッシングではなく風味が全く違う斬新な味、チーズにコショウ、オイル＆ビネガーだと思われるドレッシングが大きめのレタスにピッタリの美味さ。カレーは写真のとおり、自家製ベーコンとズッキーニが圧巻の大きさで、これをそのままカットしながら食べていくのですごい食べごたえでコショウと中辛なカレーとの相性がよく、グリルされたズッキーニも美味かったです。クリームブリュレも大きい皿で出てきてビックリでした。すごい迫力と満足感あるランチ。値段もリーズナブルじゃないかな？店は一軒家で入り口には酒樽とワインの空き瓶がディスプレイされていておしゃれなで、店内はシックな落ち着きのある雰囲気。ランチは二種類でもうひとつはパスタ、きっと夜もいいはず。名取で初のフレンチのランチを堪能♪

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古谷 千秋

名取市杜せきのしたの『Bistro TAKU』でランチ。 白壁に色の薄い木製テーブル。窓からは日光が入ってくる明るい店内。一人で店を切り盛りし、お客さんは近所に住んでいると思われる常連の女性ばかり。 ランチは週替りで2種類。 A 森林鶏ムネ肉のヴァプール キノコのトマトクリームソース 1,200円 B シラスと白菜とアオサのオイルスパゲッティー 1,000円 いずれもサラダ、パン、コーヒー付き。 限定10食のBを選択。 シンプルながら、スパゲッティーの茹で加減であったり、シラスとの塩分のバランスであったり、ちょうど全体に絡む量のオリーブオイルであったり、随所に丁寧な仕事ぶりがうかがえた。