8月連休の設備工事が無事終了し、順調に稼動しているので「皆さんお疲れ様でした会‼️」 幹事のOさんオススメのお店で、大将が拘りのお料理を提供して下さる「ゆうき」さんへ昨夜、11名で伺いました(^^) ■鱧の湯引き あっさり梅肉ソースと合う ■お刺身盛り合わせ （アコウ、アコウの皮、鯛、マグロ） しっとりしたアコウの白身 紅葉おろしで頂く皮は大将の拘り ■鰻の蒲焼き 肉厚の身に甘いタレが良く合う ■おこぜの唐揚げ 外はカリッ、中はフワトロ ポン酢で頂く ■牛しゃぶ 佐賀県産の綺麗なサシがあり大将がしゃぶ 具合を自ら指南 ■ウニ丼 磯の香りが漂い甘みを感じる逸品 アラ汁あり ■デザートのマンゴスチン 甘酸っぱい果物の女王 ビールに焼酎、ハイボール 獺祭は四合瓶でしたが三本空けてよく食べよく飲んだ盛況な会となりました(^^) お料理は勿論、バリうまっ✨✨❤️❤️で〜す ご馳走様でした❤️ #アコウはお初 #よ〜食べて飲んだわ #拘りの大将 流石‼️ #クラフトビールが飲める店
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