オススメ度：92%
輪島出身の店主がフレンチやエスニックな調理法を駆使して沢山の野菜を楽しめ、メインにはジビエやジビエが苦手な方には魚や鳥を、フライや炒めて。 今日食べた蕎麦は永平寺のものだそうで。 モッチモチでお蕎麦の風味も良くてとても良かったです。 前菜とメインのソースにはパクチー香りました。 店内には暖炉もありゆったりとして、そば茶と蕎麦を揚げたお菓子から始まり、とても良きひとときでした ありがとうございました。 ご馳走様でした。
写真と本文をすべて表示
日替わりA #蕎麦屋 #そう聞いていたのに #前菜3種 #ホタルイカのマリネ #地鶏のオムレツ金柑ソース #蕎麦は #福井 #永平寺の #修行僧が #手塩にかけて育てた #在来種 #修行僧は #もちろん #嘘 #なにこの #ランチコース #創作料理 #周山 #物味遊山
写真と本文をすべて表示
ランチをいただきにお邪魔しました。 こちらはお昼は日替りのコースのみの設定らしく、僕のようにお蕎麦だけ食べたいタイプの方にはあまりオススメできないかもしれません。 ただしコースは1,500円と1,800円なので比較的リーズナブルと言えるのではないでしょうか。 今回いただいたのは1,500円のコースA-2というもので前菜三種/主菜/玄挽十割蕎麦150gでした。 丁寧に作られているのが伝わってくるお料理で、お値段分の価値はあると思います。
写真と本文をすべて表示
| 店名 | 蕎麦美庵 物味遊山 そばびえん ものみゆざん |
|---|---|
| TEL | 075-852-1680 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 丼もの |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝・祝前] ランチ 11:00 〜 15:00 [日・月〜水・祝] ディナー 17:30 〜 20:30 [金・土・祝前] ディナー 17:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 木曜日（祝日は営業） |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/monomiyuzan | |
| 利用シーン |
