河崎屋 うどん店

人気のお店で席も座敷を合わせて6卓しかなく少し待たされました。伊勢うどんと中華そばが人気のお店のようですが、席を見渡すと８対２くらいの比率で中華そばが注文されていそうだったので、中華そばをいただきました。伊勢市内で最も好きな中華そばを提供するお店の一つを発見する訪問となりました。

【伊勢は中華そば天国】伊勢は、伊勢うどんと共に中華そばがメニューに並ぶ店が殆どです♪しかも、ビジュアルが美しい！！伊勢の中でも人気で老舗のお店です♪この日は勿論「中華そば（750円）大盛り（＋100円）」なんとも懐かしく優しい味と接客で癒やされました♪

『天女の喉越し』 それ以外に表す言葉はないだろう。 ふやけた麺とは全く違う、エロティックなコシ。 伊勢うどんでも、地元客が集う老舗。 中華そばも、ホワイトペッパーのような熟香があり、伊勢地域独特な共通点を感じた。 いやぁ、うまかった。

県外から来た人にではなく、暮らしている人々が普段使いする名店。 飾りっ気もなく、素朴な味わいではあるが、不思議と何度も食べたくなる。 刻んだ葱を好みの分だけ入れられるのも嬉しい。 地元贔屓な秘蔵店。 冷やし中華も酸味が効いた、他にはない味わいの逸品だった。

初、伊勢うどん