八十里庵

自転車で八十里庵を訪問した。 コースから外れるので、訪問して営業していないとショックなので、電話して営業を確認してから訪問した。 月曜のせいなのか誰も居なかった。 暑かったので風通る囲炉裏の席に座った。 メニューを見ると お品書き 季まぐれセット（※内容おまかせ） …… 1,100円 けんちんそば（※季節メニュー） …… 1,200円 　↑ 温かい つゆ です 浅草岳カレー …… 1,100円 　※1日限定5食※ ざるそば …… 800円 　※そば大盛 各200円増し そばはっとう …… 300円 　※なくなり次第終了です※ そばやきもち（のざわな・あんこ・ふきのとう） …… 200円 お飲み物 ビール …… 700円 ワンカップ …… 400円 ぶなの駅　八十里庵 （写真キャプション） 八十里庵の庭です と書いてあった。 「季まぐれセット」＝「季節の気まぐれセット」 を縮めて、あえて 「気」ではなく「季」 にしている洒落かな。 天麩羅野菜天だが何か判らないのがいくつかあったので聞いてみたら夕顔、くわ、うど、ゆべしだった 小鉢？漬物や魚、麩もあった。 ゆべしの天麩羅は初めてだった。 味噌みたいなのはどう食べるのか聞いたらわさびのかわりのようなものだということだった。 名前を忘れてしまったが、食べログを調べてみたら一升漬けらしい。 一升漬け は、東北〜北海道で食べられる発酵調味料で、 青なんばん（青唐辛子）、麹、醤油 を 一升ずつ 混ぜて漬ける（または同量で仕込む）ので「一升漬け」と呼ばれる。 鼻にツンとくるわさび系ではなく、舌にピリッとくる辛味系 の薬味らしいがそんなに辛味は感じなかった。 そばは、結構細くて打つのが大変そうだ。 まずは、何も付けないで食べて、次につゆだけ付けた。 そして、薬味もつけてみた。 つゆは、濃いめが好きなので、もう少し濃いめの方が私的には好きだ。 庭も綺麗だった。 次回は新そばの頃に来てみたい。

仕事で福島県只見町まで、お昼は八十里庵で 十割り新蕎麦❣️スタッフの奢りでなければ季まぐれセットにしたかった❗️紅葉を眺めながら美味しく頂きました^_^

湯野上温泉駅９時３０分発の田島行きを見送ると、駅舎内は閑散となった。第８回南会津 新そばまつり（１０月９日 日曜日から１０月１０日 月曜日）の会場 御蔵入交流館に電話。当日券５００円（税込）。この祭りを知ったのは、連休初日に「道の駅 たじま」に立ち寄った時の情報。イベント会場に到着すると満車。大盛況。会場では「会津田島蔵入そばの会」が打つざる蕎麦。「たていわ裁ちそばの会」の温かい山菜蕎麦を戴きました。コシそして香りに舌鼓。あれ！ なすびさんが会場に、進ぬ電波少年という番組で景品に応募して生活を支える番組。懐かしい。会場を後にして、只見町にある河井継之助記念館（越後長岡藩の家臣）にドライブ。長岡藩は徳川幕府の政権下三河出身の牧野家（親藩大名）の所領。JR長岡駅が城跡。現在は長岡駅に城郭は現存しないが、郊外の悠久山に観光でお城が再現。長岡にも河井継之助記念館がある。さて只見の記念館参観を前に昼時のお蕎麦屋さん「八十里庵」さん。到着は昼過ぎになってしまったが営業していた。店内は山小屋風の趣きがある里山の蕎麦屋。せいろ蕎麦を注文。会津地方は蕎麦が美味しいことを実感。ごちそうさまでした。さて河井継之助がなぜ会津の只見で終焉を迎えなければならなかったのかが拝観の目的。記念館に入るとガイドさんから丁寧に河井継之助の生涯の説明を受けました。館内は写真撮影可。継之助は明治維新で武装中立を貫く信念であった。慶応４年（１８６８年）５月小千谷談判（停戦交渉）の決裂により北越戊辰戦争に突入。長岡城が官軍の手によって落ち、自らも戦いに負傷し敗走。八十里峠を越え会津に向かう途中、只見の塩沢にある村医 矢沢宗益で治療を受けるも負傷した傷はすでに破傷風に冒されて当時の医療技術では救う道はなかった。継之助の亡骸は只見川で荼毘にふされ細骨は記念館から徒歩で２〜３分の医王寺に埋葬されいてる。「峠」の著者 司馬遼太郎の揮毫の展示がされていた。司馬さんも没後２０年、月日が経つのは早いもの。拝観を終えると時刻は１５時を回っていた。１５時１５分記念館の駐車場を出発。途中「道の駅 たじま」で休憩。地酒漬（割干大根清酒漬）会津の酒 栄川使用。民宿 扇屋さんでいただいたことを思い出し購入。栃木県と福島県の県境三王トンネルから塩原温泉を通過し１８時３０分帰宅。会津の蕎麦、酒、そして温泉。いい旅をありがとうございました。（敬称略）PS: お店の住所が正しく反映されていませんでした。お店でいただいたパンフレットには、福島県南会津郡只見町叶津字入叶津３０です。カーナビの設定で字（あざ）を入力するとき検索で困ることがあります。その場合は電話帳検索でピンポイントにヒットするので助かります。